シャトルシェフでマーマレード

無農薬のはっさくと、いただいたタンカン（通販のプレゼント）

でマーマレードを作るの巻。。。

シャトルシェフというポットの原理を利用したエコロジーな

お鍋でつくりました☆

 はっさくは、なんかテキトーにきりました

 

 タンカンは皮はむいて中だけ。。。

 入れました。

これシャトルシェフの内なべです。

はっさくとタンカンをざっと入れたトコ

 この内なべは直接火にかけることができます。

それで上がポットの役割をする外なべです。

これは火にはかけられませんので注意です。

内鍋がぴったりおさまるのです。それで

保温してエコロジーに調理するポットの原理を

利用したおなべなのです。

 5分ほど内鍋を火にかけて外鍋にいれて数時間。。。

マーマレードになったかな？？？

写真は大きいサイズです

 

シャトルシェフの情報(楽天市場）

サーモスシャトルシェフ4.5Ｌ　11550円（送料込）

http://ad2.trafficgate.net/t/r/22/188/5318_5318/0/-/http://item.rakuten.co.jp/tokubei-shop/2271179/