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はっさくを2個で、またマーマレードをつくりました。
無農薬なので皮まで使います！
ザクザクてきとーに切ってシャトルシェフの内鍋を火にかけます。
ほとんど水をたさないで、ふつふつしてきたら5分くらい弱火で煮て
外鍋にセットします。
 これが内鍋です。このお鍋はそのまま火にかけてもＯＫです。これは外鍋です。これは保温機能のお鍋なので火にはゼッタイ
かけてはいけません。
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保温容器は火にかけないでください 内鍋をこのよーにセットします。そしてそのままで保温調理なのです。
これって省エネだから今のような節電時、災害時にも重宝
しそうなお鍋です。外鍋に入れるとしばらくあったかいんです。
保温調理完了でお鍋からとりだし。。。
はちみつのビンに入れました。
 水はちょっぴり、砂糖もあまり入れていません。
パンに混ぜ込んだりしようかなって思いました。
ジャムやマーマレードはもちろん、お豆など時間のかかる
調理にとっても重宝するお鍋です。
災害時にもコンロなどの火にかける時間が少ないから
いいですねー備えてもうひとつ買おうかなって思うくらい。
過去の手作りの書庫にもおでんやスープなどの写真が
はいっていますのでご参考に。。。 シャトルシェフの情報(楽天市場）
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手作り
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