|
今日は夢見が悪かった・・・ ビックリして目が覚めて、夢か現実かしばらくボ〜ッとしちゃった 夢の内容は・・・ 彼から、他の女の人との旅行の写真がメールで送られてきたというもの。 夢の中でもめました（笑） 現実は、ダーリンからは。。。もう４日ぐらいメールもありませんが。 もともとマメではないし、仕事がとっても忙しいのでしょう。 私からは、日々の報告メールを毎日してますが、 彼からは時々メールが届きます。 きっと。。。昨日寝る前に、「メールないな〜」って思ったのと 後輩から失恋メールがはいり。。。「辛いだろうな〜」と ちょっと昔を思い出したのが原因でしょう（＾＾；） 夢見が悪いと、テンションが上がらない アンパーンチ ！！！ アンパンマンに元気を分けてもらった 可愛くて、食べるのが可哀想だけど・・・ 全部食べました （笑） 昨日、母が買ってきたアンパンマンパン アンパンマンなのに・・・何故か中身は クリーム 我が家に小さい子はいないけど・・・ 家の母は、これを良く買ってきます！！！ |
お家でごはん(Canada)
[ リスト | 詳細 ]
コメント（6）
|
ずっと、ずっと作ってみたかった チャプチェ（春雨炒め） に挑戦しました。 こちらに来て、韓国の友人が出来、何度も「韓国料理」を食べに行きました。 日本の春雨よりも、しっかりした歯ごたえの韓国春雨（タンミョン）大好きなんですよね〜(*^_^*) ある日、コリアンスーパーで見かけ、衝動買い↓↓↓（たぶん５ヶ月ぐらい前です・・・笑）  コリアンの友達に聞けば、作り方も分かるだろう〜〜と思ったんですが・・・ どの友達に聞いても、作るのは大変！！と教えてもらえず（＞＿＜） それも、どのレシピをみても、すべて別々に調理して、味付けしなくてはいけないとのこと・・・ 確かにちょっと面倒だな〜〜〜〜と思っていたんです。 でも、昨日は時間もたっぷりあって、作ってみようかな〜〜〜〜とレシピを検索☆ そこで一つ一つ味付けしなくてもいい、簡単レシピを発見（＊＾＿＾＊） 材料を切って、お鍋に入れて待つだけ♪手抜き大好き、私にぴったりレシピ！！！ 春雨を水に浸して、戻している間に、もやしのナムルと 韓国風味噌スープも作って見ました（どこが韓国風かと言うと。。。コチュジャンを投入。。。笑） そんなこんなで気分は韓国？！（行ったことは無いけれど。。。） ☆お家でごはん☆ ・チャプチェ（タミョン・タマネギ・ズッキーニ・パプリカ・青梗菜・エリンギ・醤油・砂糖・ごま油・ごま） ・韓国風みそ汁（豆腐・青梗菜・もやし・キムチ・味噌・コチュジャン） ・もやしのナムル（もやし・ネギ・ニンニク・塩・ごま油） チャプチェの歯ごたえが、おいしいです♪
すご〜〜〜〜く簡単なので、お気に入りになりそう！！日本の春雨でも美味しいかも（＊＾＿＾＊） 只今、韓国人のルームメイトは、カナダ東海岸を旅行中。。。 この手抜き「チャプチェ」食べさせてみたい気もするし。。。こんなの「邪道」と言われるかな〜なんて思ったり。。。 母国のお料理。。。味には厳しそうだしな〜〜 私も、こっちで食べた、ラーメンやうどんをあまり美味しいと思ったことないし・・・迷うな〜 |
|
お弁当用と、保存用も入れて、４枚焼こうと思ってたのに・・・ ３枚しか焼けず。。。一枚が大きすぎたな〜あ〜〜〜食いしん坊です（−＿−） 時々、粉モノが食べたくなりませんか？ たこ焼きも、実家に居る頃は、よく作って食べたけど。。。 たこ焼き機がないので。。。残念ながら、今は食べられません（＞＿＜） ソース＆マヨ＆青のり、おかかたっぷりのたこ焼きも好きだけど たこ焼きに、練り梅と、醤油をたらして、和風たこ焼きも好き・・・ 最近食べたいものリストを、作っちゃいました（笑） カナダで食べたいもの！！ 日本に帰って食べたいもの！！！ ありすぎて・・・困ってます（＾＾；） ☆おうちでごはん☆ ・お好み焼き（豚・えび・キャベツ・小麦粉・卵・だし汁） |
 とっても大きなホールトマトの缶詰が ドラッグストアで売っていたので購入(*^_^*) そして大好きなトマトソースを作りました♪ 半分はミートソースを作り。。。冷凍庫に収まってます！ 瓶詰めのパスタ用トマトソースも、沢山お店には並んでいますが。。。 何となく自分で作った方が、美味しい気がして大量につくっては、保存してしまいます！！ 今回は自分で作ったトマトソースに、ズッキーニとマッシュルーム、ベーコンを入れてみました☆ トマトソースとズッキーニの組み合わせが、このところマイブームです♪ ☆この日のご飯☆ ・トマトソースパスタ（ズッキーニ・マッシュルーム・ベーコン・トマトソース） ・サラダ（レタス・メープルハム・トマト） みなさんメープルハムってご存じですか？？
私はこちらに来て初めて知ったのですが。。。 ほんのりメープルの甘みがあるんです！！どうやって作ってるのかよくﾜｶﾘﾏｾﾝが。。。 なかなか美味しいですよ☆ |
 一緒に住んでいるルームメイトの、韓国人の「一週間チキンスープダイエット」が無事終わり、またご飯を食べ始めました♪ １週間３食チキンスープだけ（＞＿＜） でも２キロ痩せたって！！！ちょっとやってみようかな〜なんて心が動く私です（笑） そして、彼女が一番に食べたのがこれ 缶詰から出したつぶ貝。。。 ネットで調べるまで「ん？？なんだこれ〜〜？？」って感じでした（笑） お酒のおつまみに良いそうです☆ ソウジュ？という韓国のお酒と、相性バッチリと言ってました。 飲んだことありますか？？アルコール！！！！！って言う感じで、強い酒です。 実験で使った、アルコールランプの匂いがします（＾＾；） 日本酒よりもアルコール度数高いんじゃないかな〜 お酒は飲みませんでしたが、和え物と素麺を頂きました。 和え物の中身は、つぶ貝、キュウリ、タマネギ、ニンジン（すべて生でした・・・） 調味料（コチュジャン・粉末唐辛子・砂糖・お酢・醤油・ニンニク）の中に入れて混ぜるだけ！！ とっても簡単ですよ〜 今回は、私の分は少し辛さ控えめにしてくれたようです。。。 それでも充分辛くて、汗が噴き出てきました〜〜〜！！！ 素麺とこの辛い和え物！なかなかいけます☆ つぶ貝のこりこり感がと辛さが、クセになる感じですよ〜 日本の素麺の食べ方とは全く異なりますが、これは自分でも作ってみたい一品でした☆ ☆きょうのごはん☆ ・コルベンイムッチム つぶ貝の和え物（缶詰つぶ貝・キュウリ・タマネギ・ニンジン・調味料） ・素麺 ネットで調べた所、作り方が載ってました！！
詳しく知りたい方はこちら http://world.kbs.co.kr/japanese/town/town_cook_detail.htm?No=32 ぜひ、お試しあれ！！！ |
