「何が食べたい？」in福建省 ( アジア ) - サラリーマンmary的日记

「何が食べたい？」in福建省

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お久しぶりです。
毎日卒論に追われております、maryです;;;

さてさて、いまさら何さといわれそうですが、
今年の夏は、福建省を半分メインに回ってき
ました。
超今更ですが少しずつレポしようかと。

まず、料理。
食いしん坊ですから。

な～んか、田舎のほうに行ってた（いや、観光
開発はかなりされていた方かも）からか、今回
は見慣れない注文方法のレストランばかりでした。

いたってシンプルなんですが…
材料を見て、注文する。

あなた、ふ～ん、と思ったでしょう今！？

中国何度も行ってたって、中国語も大してしゃ
べれない上に北京やら上海やらしか行ってなかっ
たのでこんな形式初めてでした。
正直、農村（超ド田舎）出身の母を連れていて
よかったと思いました。。

だって、野菜はね、まだいいのよ。
できあがった料理しかみたことなくても、なんと
な～くわかるじゃないですか。

でもね、肉。
肉だけ切り刻んだり楊枝みたいので刺してたりな
んか変なひげはえてたり毛が生えてたりつめ？が
ついてたり･･･

あと、うさぎさん。
どのお店に行ってもあったのが、皮丸はぎにされ
たうさぎさん。

いやぁ～

おいしそうではあるけど、とてもじゃないけど選
べませんでした。
お金もないしね。

でも、野菜は面白かったです。
だって、見たことないのとかあったんだも～ん。
中国の野菜って、なんであんなにくたっとし
てるのに料理になるとおいしいんでしょう？
中華ってもしかしてそういう技術？？

う～ん。

結果的に一番おいしかったのは、ナスでした。
あと、なんか菜っ葉系。
きのこもなかなかでした。

そして、材料選びながら値段交渉できるのはうれし
かったです。
ママも、妙に喜んでたしねぇ。

しっか～し、今回は観光地に行ったからか、食費が
かさんでしまいました。。
がんばって値切ったんだけど。
ごめんね、ママ。

ちなみに、毎回記事にしてた飛行機の機内食は、信
じられないくらいおいしくなかった（生き帰りで合
計四回も食べさせられた）ので飛ばします。
東京ー上海でトランジットと言うのも初めて聞きまし
たが。
いいんです、飛行機は値段が命です。
ね、大○航空さん。

さて、今日はこれからちょいと紅葉を見におでかけ
です♪
いってきま～す。