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「おいしいもの」書庫の記事一覧
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https://blogs.yahoo.co.jp/maria_clarajp/trackback/1154875/37803353筍の木の芽和え ＆ 根三つ葉根っこ栽培
[[attached(1)]] 子供の頃から割烹料理店で父の酒の肴を好んで食べるような子だった私の長年の夢。 それはいつの日かお腹いっぱい筍の木の芽和えをドンブリ食いしてみたい！ということ。 小さい頃からその夢を家族にも公言していましたが、親は 「これはちょっとだけ
2008/5/7(水) 午後 6:31 [ あたしんち ]
筍づくし〜〜(*＾o＾*)
[[attached(1,center)]] [[attached(2,center)]] ||<#FFFFFF' style='width:550px;text-align:center;font-family:HGP創英角ﾎﾟｯﾌﾟ体;font-size:13pt;color:#6AD500;``只今、我が家は筍祭り開催中〜♪|| ||<#FFFFFF' style='width:550px;text
2008/5/7(水) 午後 6:34 [ 心のままに。。。 ]
ちくわ入り筍ご飯 と たけのこ
掘りたて筍 をいただきました。 なんで 「たけのこづくし」です。 まず ちくわ入り筍ご飯 全チク連〓５９ ｒｏｓｅ 久々に ちくわたっぷり(*^^)v で 炊いてみました。 [[attached(1,center)]] 濃い目に ３合炊いて
2008/5/7(水) 午後 8:24 [ プリザと紅茶と愉しいこと ]
たけのこの木の芽和え
春の味覚の１つ、たけのこ。 我が家では、「たけのこ料理」と言えば「若竹煮」が多いのですが、 たまには本格的に「木の芽和え」を作ったりもします＾＾ さいの目に切った水煮のたけのこを、淡口醤油、みりん、塩少々を加えた 薄味の出し汁で煮て、味を含ませておきます。
2008/5/7(水) 午後 8:42 [ yossy の Happy Items ]
たけのこ料理。。。
今日は旬のたけのこを使ったお料理を。。。 先日マダムがたけのこご飯をUPされていたのを拝見して、無性に食べたくなり。。。 昨日から、たけのこを茹でてスタンバイ。。。 お夕食にたけのこご飯とたけのこの土佐煮を作りました。 [[attached(1,center)]]
2008/5/7(水) 午後 9:58 [ My Rose Garden ]
＊筍と甘えびご飯＊
おはよー。 先日、先生に教わった旬な筍ご飯を作りました〜。 [[attached(1,center)]] 少し私のアレンジに変えて見ましたよ〜。 今までゆでた後のひめ皮すべて捨てていたのですが柔らかい部分は、食べれることを 教えていただきました。
2008/5/8(木) 午前 8:17 [ **Cafe Smile** 〜おうちCafeStyle〜 ]
あさりの酒蒸し
さっそく、潮干狩りの、アサリで一品・・・。 もう、砂は抜けてるかな〜。 アサリの酒蒸しです。 昨日は、オリーブオイル、にんにく、酒バージョンで、作りました・・・。 おいしかったです〜。 当分あさりメニュ〜が、続きそう
2008/5/8(木) 午後 0:20 [ From my living ]
潮干狩り
GWには、毎年親戚たちと、木更津に集合して潮干狩りを楽しみます。 アクアラインさすがに混んでいました。 あさ、６時前に家を出ましたが、ついたら９時半頃でした。 潮が引いた４〜５時間の間潮干狩りが、楽しめます。 今年は、干潮
2008/5/8(木) 午後 0:21 [ From my living ]
簡単！ たけのこ精進寿司
[[attached(1,center)]] ゴールデンウイーク、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ きっと素敵な毎日をお過ごしでしょうね〜 わたしはホームセンターにお花を買いに行きました♪ でも、ガーデニングは難しいですね！ なかなか上達しません〜
2008/5/8(木) 午後 2:43 [ ひろちゃん食堂 我が家の大好きレシピ ]
タケノコ料理 三種
[[attached(1,center)]] タケノコが一番美味しい頃かもしれません♪ 値段も随分落ち着いてきましたし、お買いものしやすいですよね〜♪（笑） 旬の食材には、パワーがみなぎっていますよ〜！！！ 上の写真は木の芽和えです〜
2008/5/8(木) 午後 2:45 [ ひろちゃん食堂 我が家の大好きレシピ ]
たけのことコンニャク カレー炒め
[[attached(1,center)]] たけのこがあると、超スピードクッキングです！ ５分かからないですよ〜〜♪（笑） [[attached(2,center)]] (作り方) 〓 ぬかで湯がいてアクを抜いたたけのこを、食
2008/5/8(木) 午後 2:45 [ ひろちゃん食堂 我が家の大好きレシピ ]
タケノコの木の芽焼き
[[attached(1,center)]] やっと、タケノコのお値段がひといきついてきたと思います♪ 慌てて買ってきてゆでてみました！ ヌカとタケノコの香りが上がってきて やっぱり、いいな―――☆ 。。。。。っと思います♪（笑）
2008/5/8(木) 午後 2:46 [ ひろちゃん食堂 我が家の大好きレシピ ]
タケノコの棒寿司♪
旬のたけのこを使ったお寿司です♪ たけのこは シャキシャキの歯ざわりで 春の香りが〜(*ﾟｰﾟ*)｡･:*: ごはんの間には煮含めた椎茸も入っていました。 寿司飯とたけのこもよく合いますね。(o^-^o) この時期よく食べるのは たけのこご飯にたけの
2008/5/8(木) 午後 2:53 [ ERI のおいしい！楽しい！大好き！ ]
４月２２日のごはん たけのこ〜
同じマンションの方から採りたてのたけのこを頂きました＾＾ [[attached(1)]] 子供を通じて、四月に知り合ったばかりなのに、 お茶をしたり、おすそ分けを頂いて。。情に触れ、嬉しい気持ちになります! (●´∀｀)ノ+゜*。゜喜+゜。*゜+ ご丁寧に、
2008/5/8(木) 午後 5:35 [ ほっこり・りんりん日記〜お花と猫と愛しきものに囲まれて〜 ]
たけのこ三昧 ♪
今年のGWは、カレンダー通りで休むと途切れ途切れなカンジ みなさんは、いかがお過ごしですか？ 我家もカレンダー通りなので、aco一人で実家へ帰り タケノコ料理を母と作ってきました＊ 大量にタケノコを入手したという連絡、 下ごしらえまでしておいてくれたので
2008/5/8(木) 午後 7:38 [ aco Life ~acoustic life~ ]
たけのこ三昧 ♪
今年のGWは、カレンダー通りで休むと途切れ途切れなカンジ みなさんは、いかがお過ごしですか？ 我家もカレンダー通りなので、aco一人で実家へ帰り タケノコ料理を母と作ってきました＊ 大量にタケノコを入手したという連絡、 下ごしらえまでしておいてくれたので
2008/5/8(木) 午後 7:38 [ aco Life ~acoustic life~ ]
かつおのたたき&あさりご飯 (^^♪
暑い日が、続いてます。 そこで、さっぱり一品・・・。 かつおのたたきで、カルパッチョ・・・。 冷酒で？、あるいは、すっきり白ワインでいかかがですか・・・？。 しゅわーっと、缶チューハイも・・・いいかな？。 しめに・・
2008/5/9(金) 午前 10:20 [ From my living ]
...
ありがとうね〜〜〜。ポチン☆
2008/5/8(木) 午後 10:13 [ sonia03_10 ]
たけのこ。
美味しそうだね＾＾
昨晩、家内が「クララ。料理、上手になった」と褒めていました。
すごいじゃん！
「旬」という字に草冠で「筍」っていうのも、字の語源なんだね。
すごいなぁ。
いつも、器が、素晴らしい！ね。
2008/5/8(木) 午後 10:58
竹の子大好き♪(*^ ・^)
我が家も竹の子田舎からたくさんいただいて来ました♪
2008/5/8(木) 午後 11:25
毎日竹の子でもいいくらい好き♪(*^ ・^)
アサリとの炊き合わせって美味しそうだゎ＾＾
2008/5/8(木) 午後 11:26
クララちゃんちの食器に興味津々♪(*^ ・^)
素敵な器にも ぽち☆☆☆***
2008/5/8(木) 午後 11:28
筍のお料理美味しそうね。
私も大好きです。
2008/5/8(木) 午後 11:47
傑作♪♥♡
2008/5/8(木) 午後 11:47
あさりとたけのこなんて大好きな取り合わせだわ(∩∀`*)ｷｬｯ♡
貝殻つきだと食べにくいのかなぁ(｡´-ω･)ン?
おいしそうなんだけどねΣ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ
2008/5/8(木) 午後 11:58 [ ☆小町娘☆ ]
剥いたあさり最高♡傑作(♡・∀・)ツ☆凸ﾎﾟﾁｯ♪
2008/5/8(木) 午後 11:59 [ ☆小町娘☆ ]
たけのこ三昧。。。どれもとぉってもおいしそぉです *＾０＾*
2008/5/9(金) 午前 0:34
彩りもきれいで、ぽち☆
2008/5/9(金) 午前 0:36
潮干狩りはした事ありません
出来る人が羨ましいです
ふっくらとボリュウム一杯に
炊き上がっていてとっても美味しそう！
ポチポチ！
2008/5/9(金) 午前 6:59 [ tuk*mis*ud*y* ]
たけのこづくしですね！！アサリと筍をあわせて炊き込むなんて考えてもみませんでした〜♪
さすがクララさん私もまねっこしますね＾＾
今日家族はｷｯﾄ大喜びします(*ﾟｰﾟ)ゞ♥ ☆〜ポチッ
2008/5/9(金) 午前 10:25
わぁ 美味しそうですね＾＾！！
柔らかそうだし・・冷酒が欲しくなってきます*＾＾*
2008/5/9(金) 午後 0:33
う〜〜〜ん＾＾どれもおいしそうですね＾＾
おちゃわんにかわいい子が！！
とっても素敵！！ポチ☆
2008/5/9(金) 午後 10:20 [ パキラ ]
小人もおかわり〜。。
2008/5/10(土) 午前 8:45
美味しそうなあさりご飯に。。ぽち〜☆
2008/5/10(土) 午前 8:46
旬の味！！山椒だの磯の香りだの〜わあぁ香りますって！！
2008/5/11(日) 午前 0:01
いつも美味しそう！
こないだカニ缶で（予定変更(^-^; ）かに玉作りました〜☆
2008/5/11(日) 午後 2:11
ポチッ☆凸
2008/5/17(土) 午前 3:49