『フロマ嬢マリアーヌ』ゆっくりチーズを楽しみます♪

"チー浪"マリアーヌのチーズライフ。懲りずにこれからも勉強しま〜〜す。

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パリではマカロンとチーズ三昧・・・。
スクールにはどのチーズ持って行こうかな??

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9せになれるオメダイのあるサンジェルマンデプレの教会の中で・・・

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さあ、GWも終わりそろそろチーズの勉強もやり直さないといけないかな、と思い始めました。
今日はスクール。43番目のマコネを食べました。初マコネ・・写真

そのあとはAOCじゃないフランスのチーズたち。・・・写真

写真は4月から通いはじめたシャンパーニュのクラスのブラインドテイスティング。次回が楽しみだわ〜〜。

明日からパリに行ってきます。シェーブルが食べごろかな。楽しみ・・・♪

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久々の日記です。

3月末から都内のスクールに通いはじめました。今年は二次だけだから一次はいいかなとも思いましたが、モチベーションアップのためもありスクールを変えて通うことにしました。

もうすでに3回が終り、なかなか楽しく勉強しています。覚えるというより復習なのでのんびりとやっています。

写真は,海料哀茵璽蹈奪僂杷磴辰討たハード7種類
   3回目のスクーリングで食べたシェーブル達
   2回目だったかな、白カビチーム

そろそろヨーロッパのチーズ売り場はシェーブルが並ぶころ。楽しみだわ〜〜。

パリの香り・・

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パリからただいま〜。

今回もチーズ売り場で物色を・・・。今回もトリュフクーロミエとモンドールを・・・。
モンドールは中2の姪っ子にも大好評。13歳でも良さがわかるって最近の若者はすごい!!

そしてもうひとつのパリの楽しみはマカロン・・・。
ラデュレでローズ、キャラメル、カフェ、マロンなどをお買い上げ〜〜。
ストロベリーのマシュマロもおすすめよん♪

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