バレンタインデー

ご無沙汰しています。
パスワード、忘れてしまって、記事かけませんでした。

いつも思うこと、

何気ない日々が、ありがたいと思えます。

子供たちの笑顔が、

何よりもうれしい。

学校で、いやな目にあってきて、泣いているわが子を見ると悲しくなりますが、

そこは、我慢の子をして、

男の癖にすぐ泣くな！自分の好きな女の子を守れるぐらいの強い男になれって。
はっぱをかけます。

昨日のバレンタインデーに、クラスの女の子から、
手作りチョコをもらって、驚いていました。
ほんとにくれた！ですって。ぷっ。かわいい。

お返しに、ホワイトデーは、手作りクッキーを作ってお返ししましょうかね。

ホットケーキミックスだけではなくて米の粉も使ってクッキーを作ると口解けの良いクッキーが焼けます。
ちょっと厚めの生地にして半生タイプのクッキーにすると、ホワッと溶けて、おいしいですよ。

私は、息子にメルティ　キッスの半生チョコをあげました。
娘は、弟のために板チョコを削って、湯煎して溶かして、生クリームを入れて、
ブランデーをひとたらし、冷蔵庫で冷やして固めたら、、スプーンですくって丸めて、、
ココアパウダーをまぶして、、チョコトリュフを作りました。

手が油でギトギトになってしまったものだから、
ぐわ〜っ！二度とトリュフなんて作りたくない〜〜！！と叫んでいましたが、、
出来あがったチョコトリュフは、とてもおいしかったです

私も、前にトリュフを作ったことがあるので、
手が、、ドベドベになるのは、知っていたので、たぶん、あぎゃー！と娘がなるのは予想していていたのですけど。
二度とトリュフなんて作りたくないと、叫ぶとは思ってなかったので、、
ついつい、、大げさな〜と笑っちゃいました。

息子も、おいしい〜。姉ちゃんありがとう♪と大喜びしていました。

楽しい、ハッピーなバレンタインデーでした。


マリア