イライラしたらおいしいものを

　　　最近私のブログにコメントを寄せていただいている「へいわ」さんのブログにお邪魔
した際、角寒天つくりの様子の記事を読ませていただきました。
その手間のかかる様子、寒い中お仕事される職人さんたちがとても印象的で、
以前友人からもらった角寒天がまだ少し家に眠っている事を思い出し、
今日つくってみました。全体はこんな感じでつくってみました。
リンゴジュースで味付けしてあります。

　　　半分にきってみると、缶詰のフルーツが入ってます。
ゼリーを作っている途中に缶詰フルーツを入れてみようと思い立ち、
リッチーと一緒にあるいて二分のスーパーへ買出しに。
歩くのが大嫌いなリッチーですが、歩く事は発達にもいいらしいので、
無理やり歩かせてしまった鬼ママ。スーパーの店内でリッチーはついにキレてしまったらしく
床に伏せて人間雑巾状態！

　　　帰宅後フルーツいれて、冷やして固めて無事完成♪
「へいわ」さ〜ん、リッチー気に入ってくれたみたいでぺロッと食べてくれましたよ。
めずらしく便秘をしていたリッチーですが、寒天のおかげで無事お通じも！！

　　　今日もあげればキリがないほど困ったチャン振りのリッチー。
私のイライラも夕方には最高潮に。とばっちりを受ける姉みみりんが
本当にかわいそう・・・。ごめんね。
というわけで、おいしい夕飯を食べようってことで、スペアリブ。
杏ジャムとおしょうゆで味付けです。
リッチーの大好きな葱もたっぷり。

　　　今日も色々あったけど、今日のことは水に流して
明日からまたがんばろーー！！

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寒天余ってるし、ウチも久々今度ゼリー作ってみようっかな〜という気にブログ読んでて思ったわ(^-^)リッチーとお買い物行って大変だったようだけど、苦労の成果が出て美味しそう〜ゼリーの盛り付けキレイ☆アイビーがちょこっと飾りつけられてるトコロが、またイイ感じ♪リッチーもお気にで良かったね。スペアリブの照りがコレも◎◎◎ミルクパパ好みそうだわ、よかったらレシピ教えて〜っ

[mad**cks]

美味しいもの食べると幸せな気分になれますよねー。私は今作る時間がないので、外食でその欲求まかなっています。

[ken**mama*965]

今日もおいしそうですね〜〜。こうやっていろいろ作ってくれるママのこと、リッチ―はずっと覚えててくれますよ♪

毎日のばたばたの中でこういった【心のゆとり】を持ち続けようとがんばるmarikoさんはすごい！【イライラしたらおいしいものを】、ワタシも見習ってがんばりたいです。おいしいもの・・・誰か作って〜〜！←これがイカン、っての！

[hit*mi*n*011]

美味しそうですね☆私はダイエットで寒天食べてました。おなかいっぱいになるんですよね☆

ミルクままさん、レシピはものすご〜く簡単なんです。ただお味は甘めなので、味見して好みに調整してみてください。材料は豚スペアリブ700ｇ、 にんにく２かけ、葱２本、杏ジャム160ｇ、しょうゆ80ml、貝割れです。作り方はにんにくとスペアリブ、長ネギを中火でやき、肉の両面に焦げ色がついたらしょうゆと杏ジャムをいれてふたをして20分煮込むだけです。 あとは盛り付けしてどうぞ！！

madducksさん、ウチも外食ばかりです。休日などは、家にいると疲れちゃうので、ついつい外食してしまって。外食費もものすごくて危機感かんじるんですけれど、ストレス発散にもなっているからやめられなくて・・・

ケントママさん、本当にリッチーが覚えていてくれていると嬉しいのですが、どうでしょうね〜。ほんと私から見ても好き勝手生きているようにしか見えなくて・・・でも、リッチーの喜ぶ顔みたさについつい頑張っちゃうんですよね。

ゆきかママさん、「心のゆとり」これは私にとっても課題ですよ。ついついイライラしてしまっているのでもっともっとゆとりの時間が欲しいです。私も誰か〜おいしいものつくって〜って感じ（笑）正直家政婦さんをやといたい今日この頃。でも経済的に無理だしなぁ・・・

hitominnさん、寒天ダイエットはやりましたよね〜。ぜひ「へいわ」さんのブログものぞいてみてくださいね。作り手の大変さがわかるとお味もひとしおですよ♪

リッチーママさん、ブログ先輩なのに恐縮です。私の「寒天」の記事に「いらいらしたらおいしいものを」をトラックバックしてみてください。

う〜ん、試してみたのですが、「トラックバックできませんでした。 不正なトラックバックURLを指定したかもしくはトラックバックが許可されていない可能性があります。」という表示が・・・もしかしたらサーバーが混雑しているからかもしれませんので、明日またチャレンジしてみますね。

[mim**uru*]

本当に美味しそうな物ばかり作っているねー ぜひぜひ手作りのお料理＆おやつをいただきたいわ〜 ちょっと温かくなったら遊びに行きたいな。 この間は、楽しかったね！ あの場では色々話せない話もあってね。 彼も一緒で私の方が緊張していたの

結婚パーティー楽しかったね。管制官の彼ってことで勝手に親近感を覚えてしまったわ。今度ゆっくり遊びにきてね。手料理か・・・あまり期待するとがっかりするかも・・・あとでブログお邪魔するね〜。