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今日もケンタロウ料理です♪ 時間があったので、学校終わった後買い物してきて作りました。
べつに特別な作り方はなぃんだけど、 熱したフライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたショウガ・ニンニクを炒めます。 いい匂いになってきたら同じくみじん切りにしたネギを入れて中火で炒めます。 豚肉を入れて強火で火が通るまで炒め、塩コショウで味を調える。 ごはんを入れてぱらぱらになったらキムチも加えてしょうゆ・塩・コショウで仕上げます。
ブラックタイガーなどの海老の殻をむき背わたをとったら、水気をふき取って小麦粉をまぶす。 小麦粉１カップと水１カップ弱を混ぜた衣につける。油で揚げる。 マヨネーズ・粒マスタード・砂糖・おろしにんにく＆しょうが・ネギ・ごま油を混ぜて、油をきった海老を和える。
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メッチャおいしそう☆ 作って〜♪
2006/4/22(土) 午前 1:04 [ isa*ui*a*u19*6 ]
海老マヨおいしですよねぇ！！テレビで作りかたみたこと有るけど作ったことないんだなぁ。ちょっと、コンデンスミルク入れるとうまいとかって言ってたよ。
2006/4/22(土) 午前 9:21
海老マヨ！！マヨラー（死語？）のオイラには堪りません！！あと、海老も大好きです♪今日もマックの海老フィレオを食べちゃいました♪激ウマですよ☆
2006/4/23(日) 午前 2:40
まりっぺさん、お久しぶりです☆訪問遅くなってすいません。おいしそうな２点セットですね☆★両方とも私の好物ですwあっ！ちなみにエビマヨは少し小さめのエビを使って、春巻きにしてもおいしいですよ(^_^)v
2006/4/23(日) 午前 10:23 [ - ]
いさむさん♪美味しかったよ〜！キムチチャーハン大好き☆簡単だからいつでも作ってあげます♪笑
2006/4/23(日) 午後 0:08
ぎんさん♪コンデンスミルクですか〜！不思議な感じですね。料理の調味料って自分じゃなかなか思いつかないですよね＞＜ワンパターンになってしまぃます
2006/4/23(日) 午後 0:09
akithehevenさん♪私も半分くらいマヨラーです笑！海老フィレオ美味しいですよね〜。えびちゃん可愛いし♪
2006/4/23(日) 午後 0:11
しゅうさん♪春巻きか〜美味しそう！春巻き大好きです＾＾しゅうさんは料理よくするんですか？？
2006/4/23(日) 午後 0:12
いえ、料理は最近、やり始めたばかりのド素人です(^_^;)やっぱり、男でも少しくらい料理が作れないとっ！！ってな思いから料理を始めました。なので、まりっぺさんにアドバイス出来るほど、偉くないです(-_-;)ブログでのお料理レシピ紹介はホント参考になります☆★
2006/4/24(月) 午前 11:02 [ - ]
料理できる男の子は１００倍増しでカッコよく感じますよ！笑。チャーハンとか簡単なものでも作れると良いかもね＾＾いやいや、海老の春巻き参考になるよ〜！今度時間がある時は春巻きに挑戦してみよーっと♪
2006/4/25(火) 午前 0:31