鳥見ｉｎｇ♪証拠写真家が行く☆

マグロカツカレー

７月２６日（土曜日）葛西臨海公園の水族館にあるレストランにて。

葛西臨海公園の水族館。
見終わって出口にさしかかるとレストランがありますよね〜。

ちょうど出てきたとき、二人ともお腹が空いていました。

そんなとき、レストランの前の「マグロカツカレー」という文字！！
Ｔくんの目にとまるっ！

水族館のなかで美味しそうに？泳ぐマグロを見たばかりだし、、。

食べたくなっちゃいますよね〜。

そうでなくても、水族館に訪れるたびに水槽の中の美味しそうなコを見て（笑）
羨望のまなざしをむける私ですから、、
「食べてみようか？♪」彼の美味しそうな一声にのらないわけがない（爆）
それに私は、カレーも大好きだもんね〜♪

んで、食べちゃいました（笑）

きっとお子様を意識しているであろうカレーの辛さに
柔らかい身のマグロカツが２個。

量も思ったよりも多くて満腹な量です。

マグロといえば、漁師さんが休業に入るそうだしね〜。

大好きなカレー＆マグロカツを食べてお腹も喜びましたヨ〜♪

暑い夏、食欲も減退してしまいそうですが、
しっかり食べて体力つけて夏を乗り切りたいものですね☆

鳥見ing♪その後の楽しみは、味見ing☆「銚子・鈴女」さん

６月１日（日曜日）千葉県・銚子にて。

昨日の鳥見ingの記事に取り掛かりたいのですが、
まだまだ準備に時間がかかりますので、先に美味しいご報告しちゃいます（笑）

鳥見ingを終えたあと、冬の下見をかねて銚子に足を伸ばしてみました。
銚子の駅から、港にむかって歩き、船着場なのかな？
船がつけられていて、それを左に見ながら右手に向かって歩いてみました。
冬が楽しみだね〜って話しながら歩き、
さてそろそろ駅に戻ろうかぁってことで、
小さな横断歩道を渡ってメイン通りから外れた道を駅方面に向かってみる。

そんなとき、Ｔくんが一軒のお店の前でふと足を止めました。
どうやらピンとくるものがあったそうです。

お店の名前は、「鈴女」とあり、「すずめ」と読むのだそうです。
まぁ〜♪　これは、バーダーにぴったりの名前のお店ですネ☆

お店の前にメニューの看板が出ていて
「銚子丼っていうのがあるみたい♪　どんなものか？食べてみよっか？」

こいう話には、すぐ同意する私。

さっそく、お店に入ると、お客さんの入りもいい。
店内も清潔な感じのする好印象のお店だ。

テーブル席がうまっていたので、畳の席につき、すぐにキニナル「銚子丼」をオーダー。

待っている間に調理場のほうから、まな板の上できっとお魚のタタキをつくっているのかな？
トントントン♪　とっても美味しそうな音が響いてきて
耳に心地よく、なおかつ、空腹でいっぱいの胃袋が刺激されます（笑）

お待たせしました♪という声と共に店員の方が丼をかかえて登場！

一目みただけで、丼に魅了されちゃいました♪

わぁぉ〜〜♪すごい！　マグロのお刺身がど〜んと乗っていて、
そのお隣りには白身のタタキかな？　ほんのりピンク色に色づいて美味しい色合い♪
こりゃ、ウマソ〜〜☆　一目で　目が釘付けです。

そして続いて出てきた汁物に驚いた！
丼と同じ大きさの　汁椀というよりも汁丼の大きさ♪　
そしてその中には、大きな｢つみれ｣です。　

つみれ汁の味を一口♪　おぉ〜。これはウマイ☆
だしの味がほどよく利いていて、丼のお刺身に負けず劣らず魅力的でした☆

丼のご飯も多くて、お刺身もこれだけあって、お汁もたっぷり。
満腹じゃ〜〜☆　満足じゃ〜☆

また一つ、探鳥地に楽しみな「美味しいお店」増えちゃいました☆
鳥見ingの楽しみに美味しいお店が見つかると、その探鳥地の楽しみは倍増です☆

うふ♪　うふふふ♪　

静岡県三島市の鰻「水泉園」（すいせんえん）さん。

３月１５日（土曜日）静岡県三島市にて。

青春１８切符を彼が駆使して色々連れて行ってくれます♪

鳥見の途中、三島で降りてみようか♪
三島は、水の豊富な土地なんだそうだよ♪

Ｔくんの言葉に鳥見の期待も膨らんで下車してみることにしました。
生憎、鳥さんの方は収穫がなかったのですが、代わりに美味しいモノに出会えました。

三島市はうなぎが有名なんだそうですね。
この土地には、富士山の伏流水が湧き出てくるそうで、
伏流水というのが、決め手！
数日間かな？うなぎを晒すことによって泥臭さが消えて身も引き締まるんだそうです。

↑彼のウケウリですが。。。(笑)
これを聞いちゃったら、食べないわけに行かないでしょ♪　
食べなかったら食いしん坊の流すスタルってもんです(爆)

食いしん坊 mariko の信条は！　｢鳥見＝味見｣　(笑)
鳥見遠征したアカツキには、地元の美味しいモノを探索する楽しみも欠かせません。(笑)
私にはどちらも欠かせない大切な事なのでアリマスル♪

ってことで、どこの御店がいいかなぁ〜。
色々歩いていて彼とココにしようと意見が一致した御店が「水泉園」さんでした。

小さな店構えで入口も狭い感じなんですが、
そこがかえって美味しい鰻にありつけるのでは？と好奇心をそそりました。

お店に入ってみるとお客さんでほぼ満席状態。
地元の方なのかな。　だとすると、美味しいに違いない。

で、出てきたのがこの鰻♪

ひとくちいただきま〜〜す☆

鰻の身は柔らかいけれど、伏流水の効果か？　
皮の部分が他地域のうなぎに比べて弾力があるように思われました。
確かに泥臭い感じはない。

お味のほうは、あっさ〜〜りしている。
こんな鰻を食べたのははじめてだ。

普通、鰻ってせいをつけるために食するものと思っていましたが、
脂肪分が少ないといえばいいのかなぁ？　実にアッサリとしている。

ご飯も酢飯なのかな？　すっぱい香りはしないんだけど、かすかに酢の味がするような。
いや、そう感じたのは付け合せの酢の物を食べたからかな。
もう一つ付け合わされた漬物も美味しい♪

へ〜〜〜。こんな鰻。ほんとにハジメテ！

鰻って調理の仕方？でこんなにも味が変るものなのね。

なので、ちょっと男性には物足りないと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
女性や年配の方にウケルのでは？という感想でした☆

こうして意外な味の鰻に出会えるのも鳥見遠征のおかげなのでありますル♪

宇都宮で餃子三昧 ♪

今夜は、ちょっと鳥見記事をお休みして。。。
先にこちらの記事を！

３月１６日（日曜日）宇都宮市にて。

宇都宮に餃子三昧に行って見ない？　ってことで行っちゃいましたぁ〜。

横浜からは、湘南新宿ラインで一本！　
ひたすらイネムリしている間に到着！

おぉ〜。イメージしていた街並みと違って大都会！
はじめて降り立ちました。

何処で食べる？　お店はたくさ〜〜ん。
宇都宮駅でガイドをいただき、眺めるといろんな餃子店を一度に楽しむことができる。
長崎屋にある「来らっせ」に行ってみました。

一目見ただけでも色んなお店が♪　ジュルジュル♪よだれが出そうです。

どの御店の餃子にしようか？　迷ったけれど、色々食べたいので一つずつイッテミヨ〜♪

餃子の焼ける音と、美味しそうな微香が鼻をくすぐります。
と、ともに、おなかがギュギュル〜。

席について早速、彼と私でそれぞれのお店を注文してまわる

最初に頂いたのは、

「宇都宮みんみん」さん！
　

焼き餃子と揚げ餃子を頂きました。
思っていたよりもあっさりとしたお味で食べやすい♪
撮り忘れちゃったけれど、揚げ餃子も　しつこくないんだなぁ〜。

揚げ餃子ってあまり食べる機会が無かったＴくんも納得♪
これならたくさんイケソウです♪

続いては、｢さつき｣さんの餃子２種！

さつき餃子で美味しいと目を輝かせ、皮の美味しさが舌に心地よく、
しその餃子がなんともグー☆　←爽やかな口当たりでこれはウマぁ〜♪

しその餃子！　これはホントに二人で美味しいと印象深い餃子となりました☆

これで終わりません。まだ続きます♪

御店の名前からも気になった「幸楽」さん☆

水餃子を頼んでみました。
注文してから出てくるまで他の御店よりも時間かかるのは、手作りだからだそうです。
ワクワクして待っていると、やってきました水餃子♪

ひとくち。ぷるん♪っと口に運びます。
皮もプルプルして美味しいけれど、一口噛んで味わって納得♪
やさ〜〜〜しい、ほんのりと野菜の甘味を感じる味わいと旨味が口の中に広がるぅ〜♪
こ、これはウマ〜〜イ☆　美味しいね〜。
体もポカポカしてきて、なんだか、餃子の皮に身も心も包まれたような感覚☆
彼と二人で視線を交わし、口に出さずともお互いが気に入ったのがわかるほど♪
気に入った！　まさにこの味を食べたかった♪

さらには、まだ食べると調子にのって・・

｢めんめん｣さんの餃子♪

羽根付き餃子で、香ばしい♪　黙ってペロっと食べちゃいました。

ふぅ〜。おなか一杯になってきたぞ！
でも、最後に「サッキノアレガタベタイ」
またもや｢幸楽｣さんの水餃子をしめに♪　また食べちゃいました。
２度食べても美味しい味！　これは忘れないぞ〜。

また宇都宮に餃子を食べに行きたい！！

最後に、レシートを記念にパチリ♪(笑)　ほんとにたくさん食べたなぁ〜(笑)

とっても満腹、幸せな宇都宮の思い出ができちゃったのでした〜。

写真をチェックしながらまたおなかが空いてきた〜ってことで♪(笑)

ニジマスの塩焼き定食

１１月２４日（土曜日）千葉県・我孫子市にて。

沼沿いを歩いているとやはりこういう場所のそばならではのものが食べたくなる♪
鳥見ingの楽しみは食の楽しみでもあるノダ（笑）

手賀沼フィッシングセンターのそばを通りかかるとレストランの文字が目に入る。

ここでなら何か美味しい魚を食べられるかもしれない♪

川魚といえば。。
Ｔくんは、ニジマスの塩焼きが大好きなんですって♪
実家に帰省するときはわざわざ自分で買って帰ってそれをお家で塩焼きにしてもらうのだそうです。

そんなに美味しいのかぁ〜。

最初は、食いしん坊marikoも何を食べようか迷いましたが、
Ｔくんの好きなものだから私も食べたいってことで・・（笑）
ニジマスの塩焼き定食をオーダー。

しばらくまって出てきた定食には、ニジマスが二尾のっている！

いただきま〜す。
レモン汁をたらして箸で身をほぐそうとしたら、さすが新鮮できれいに骨が取れる。

ひとくちパクリ♪

お塩加減もさすが、毎日、調理しているだけあってイイ塩梅です。

お魚料理には醤油という観念がある私でですが、
お醤油いらずで美味しくいただけました♪

あっさりとしていて魚の臭みもなく、とっても食べやすかったです☆

まっている間も食べている間も、親子連れ、お友達同士、ご夫婦など
地元の方がお散歩で立ち寄った雰囲気のかたがたもおいでになられてました。

きっとお散歩でちょっと休憩したいときにここはいい立地なんですね♪

また手賀沼にいったら美味しいお魚をたべに寄らせていただこうっと☆
今度は何を食べようかナァ〜。（爆）