酪農家のブログ

趣味は研ぎ。砥石や包丁(庖丁)の評価を記事にしています。もちろん牛の話もあります

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良く利用する金物店にスエヒロ極妙が、販売されるようになったようだ
実際に売っているところを見ると、

試し研ぎがしたい・・・
試し研ぎがしたい・・・
試し研ぎがしたい・・・
試し研ぎがしたいーーーーー!!!!

うーむ、衝動買いしたくなるなぁ
ヤバイ、ヤバイ、ヤバイ

閉じる コメント(7)

で、ゲットしました?

2010/5/16(日) 午前 0:43 ゆうけん

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いえ、ゲットしていません
衝動買いの欲求と戦っております!

2010/5/16(日) 午前 9:15 [ 酪農家 ]

酪農家さん、我慢すると体に悪いですよナンノコッチャ(笑)。

2010/5/16(日) 午後 3:49 ゆうけん

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既に胃の調子が悪くなってます(笑)

2010/5/16(日) 午後 7:13 [ 酪農家 ]

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はじめまして。極妙いいですよー。特に粉末鋼との相性は抜群で超セラの存在が必要なくなります。酪農家さんの粉末牛刀、品は確かですよ。ただこの柄のシリーズは少し柄の厚みのバランスが悪いんです。最近でた花というシリーズの合板八角柄のダマスカスシリーズは、私が高村さんに特注したものです。包丁用ならデバド2000、6000、極妙15000あたりがいいですよ。

2010/5/17(月) 午前 4:52 [ りの ]

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>りのさん
はじめまして
いつも、ゆうけんさんのページでご意見を拝読させていただいております
投稿コメントを見ても、刃物、砥石共ににとても精通されていらっしゃるようで、
りのさんからのアドバイスはたいへん参考になります
りのさんから、僕のような素人同然の者にアドバイスいただけるとは感激です!
ありがとうございます

>包丁用ならデバド2000、6000、極妙15000
りのさんから薦めていただいちゃうと、
ホントに欲しくなる・・・( ̄¬ ̄*)じゅるぅ

2010/5/17(月) 午前 8:51 [ 酪農家 ]

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>合板八角柄のダマスカスシリーズ
これと迷ったのですが、結局値段で決めてしまいました Orz

2010/5/17(月) 午前 9:10 [ 酪農家 ]


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