酪農家のブログ

趣味は研ぎ。砥石や包丁(庖丁)の評価を記事にしています。もちろん牛の話もあります

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超セラ養生

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先日、ひびが入ってしまった超セラ#1000の養生をしました
今さら手遅れかもしれないけど気休めにはなったかな

ひびは砥石を完全に横断してしまっており、研いでる最中に真っ二つに折れてしまうかもしれないなぁ
うぅ・・・(T_T)

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超セラ#1000の裏側に面直ししてそちらを使ってみたらどうでしょうか?

2010/5/24(月) 午後 5:12 ゆうけん

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いえ、ひびが入ったのは元々裏側なんです
なので、ひびが研ぎ邪魔をすることはないんですが、
いつかバキッっと逝きそうです

2010/5/24(月) 午後 5:27 [ 酪農家 ]

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はじめまして。私も20年前のセメント系砥石(銀座菊秀オリジナル)が割れてしまいました。経年変化ですね?G17ボンドで接着して使っています。全く使用に問題有りませんよ。薄くなりましたら、板に張りつけて最後まで使えます。私はコックですが、#1000以上の砥石は使いません。滑って長切れしませんのでね(笑)

2012/10/22(月) 午後 11:19 [ といしくん ]

といしくんへ
名古屋砥泥会(なごやとどろかい)の『ゆうけん』です!
酪農家さんは、家業が忙しいためにしばらくブログを休止しています。
よろしかったら名古屋砥泥会(なごやとどろかい)へも遊びに来て下さると嬉しいです。

2012/10/23(火) 午後 2:35 ゆうけん


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