長女が肥後守を研いだ

今日、長女が肥後守の研ぎに挑戦しました

いつも僕の研ぎを見ているので、
初めてにしては手の動かし方が上手かったです

でもまぁ、研ぎにくいナイフなので刃は付きませんでした
練習するならもっと持ちやすい刃物がいいですね

おぉ〜♪
頼もしい助っ人(笑)
包丁研ぎを教えた方がより現実的です。
お嫁に行っても重宝しますよ＼(^^)ﾊｲ。

[酪農家]

まだ小学校になったばかりなので、
危ないので研ぎを教えるつもりはなかったのですが、
本人が研ぎを練習したいと考えているなら包丁も研がせてみたいと思います

でも、10分で腕が疲れたといっていたので、
まだ早いかな・・・

おっ、英才教育ですな。

私の子供は男２人でしたが、長男がナイフに興味が有ったので刃物の研ぎは教えませんでしたが自分で習得して今では私より上手です。
これも、小学校時代から小刀に興味が有り手を縫う怪我をした事が有りましたがこれも経験と刃物を取り上げませんでした。
そんな、こんなで高校時代には自分でカスタムナイフを自作していました。
親馬鹿でしょうがかなり上級の仕上がりでしたよ(笑)

[酪農家]

長女も将来は主婦になって毎日包丁を持つことになるはずなので、
自分で研げるのはいい事ですよね

一昨日、義母と義妹（前回記事にした義妹とは違う人）の包丁（出刃、ペティ、三得）を砥いだのですが、特に義妹の包丁は切れ止んでおり、
巷の家庭では、この包丁同様にまったく切れない状態で日々料理しているんだなぁと改めて実感しました
包丁研がずに使う位なら、「カッターナイフで料理したほうがいいですよ」と言わずにはおれませんでした

小学生になったばかりで研ぎ物の練習ですか〜！
頼もしいですね〜！

知人の料理研究家曰く、切れない包丁で料理するならキッチン鋏の方がマシ！だそうです。＾＾；

[酪農家]

あるけすさん

僕も同感です
切れない包丁つかうなら、カッターナイフの方がマシだと思いますよ