2010/11/11(木) 午後 8:08
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私は牛乳が大好きです。 子どものころ，銭湯で飲むコーヒー牛乳の美味が今でも忘れられません！ 地場の低温殺菌瓶入り牛乳をこよなく愛しています（＾▽＾）ノ 紙パックは嫌いです。 内側のコーティングの臭が牛乳本来のまろやかさを奪っていますよね！！ 絶対にそうだ！ 今では学校給食も紙パック！持ち運びや安全性の関係でしょうが、 断固、びんに戻すべきです。 ”びん”ならリユースできてリサイクルより一段”格”は上です。 それと、ビン入り専用のキャップは昔の紙でないと・・・。 ここまで拘ってエコでしょう。 ところで教えてください。
酪農家さんは加熱殺菌をしない牛乳を毎日飲んでいるんでしょう？ そうだと、羨ましい限りです！！ |
金輪継ぎさん、こんばんは
結構な牛乳マニアですね(￣ー￣)
僕は、牛乳を買って飲むことが無いので、紙パック臭が判りませんｗ
でも、紙パックの小さいやつ（２００ｃｃ位？）は空気を排除して、長期保存可能に出来るようになっているんですよ
１Lサイズは違いますけどね
学校牛乳も、小学生には運ぶ際に重たくないように紙パックにしているようですよ
地元の中学校以上は瓶のはず
僕が小学生のころは牛乳瓶のフタを集めるのが流行りましたね
集めたフタをメンコのようにして遊んでいました
＞加熱殺菌をしない牛乳を毎日飲んで
実は加熱してます
牛舎で直接飲む場合は、もちろん未加熱の搾りたてを飲むことができますが、
自宅で使う牛乳は、一度に飲みきれない量を持ち帰るので加熱殺菌して、冷蔵庫で保存していますよ
ちなみに生の牛乳は、瓶に入れて冷やしながら激しく振ると乳脂肪凝固してバターが出来上がりますよ
2010/11/11(木) 午後 9:20 [ 酪農家 ]