酪農家のブログ

BlueTopazさん、酪農家さんはこの時期とても忙しいので出しゃばりましたm(__)m！ところで、BlueTopazさんは、ハイス鋼？のSKH51(オールドガーバーで言うM2)というをベースに削り出しての作成との事ですが、こんな提案は如何でしょうか？
熱処理は外註との事なので、ブレードを半製品で創る和鉄地ナイフも面白いと思います。
私の知っている鍛冶屋さんは、刀匠では無いので四方詰めでの刃は出来ませんが三枚うちの炭素鋼（例えば白紙一、二等）を刃鋼にして和鉄地鉄で鍛冶屋さんである程度の形に打ってもらって作るのはどうなのでしょうか？
和鉄地金でも磨けば面白い輝きと一応の錆止め効果が出るので面白い味のあるナイフが出来ると思います。
参考になるかどうかわかりませんが、遊びで創ってもらった細工小刀が有りますので見て下さい。
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/yukensandesu/25236431.html

ゆうけんさん、レスポンス有難うございます。
削りだしを自分で行い、熱処理は外注ですね。
粉末ステンレスハイスもいいのですが、
R2の場合、少量では売られていないため(確か最小ロットが30kgくらい？)
今のところは日立金属のHAP40か、
SKH51(オールドガーバーで言うM2)という
一般的な金属屋で売っている炭素鋼ハイスを使い、
削り出し・熱処理の後、
コーティング剤で防錆性を作ろうと思っています。

追加、造るナイフのコンセプトによって選べるのが今の日本の刃鋼市場ですね、但し値段は結構はりますが……(^^;ゞ

BlueTopazさん、ナイフの刃鋼はプレス加工して刃付け熱処理で刃の硬度を上げる方法での作成でしょうか、それとも鍛造過程で成型熱処理って進んで刃を整えるのでしょうか？
粉末ステンレスハイスは日本のお家芸とも言えるので探せば大同、KOBELCO、ヤスキなどで狙ったものが入手出来ると思います。

初めまして。
それぞれの研ぎ味、刃先の状態について
とても興味深く読ませて頂きました。

私は趣味でナイフを作っているのですが、
現在鋼材選びで迷っています。
そこで質問なのですが、
(刃が付け難い)粉末ハイスの鋼材名は何でしょうか？
恐らくスーパーゴールドIIか、それを芯材に使ったR2だとは思うのですが…
鋼材名がわからない場合は、
ステンレス粉末ハイスか非ステンレス粉末ハイスかだけの情報でも
構いませんので、是非教えてください。

主に炭素鋼ハイス(or粉末炭素鋼ハイス)で
作ろうかと思っているのですが、
刃先の形成に支障が出るなら
それこそVG10等に鋼材を選び直したいと思います。

クロームが多めということなので
研ぎ上げられたのは恐らく粉末ステンレスハイスだとは思うのですが、
鋼材選びの参考にさせていただきたく質問させて頂きました。
ご回答お待ちしております。

ゆうけんさん、ワイヤーロープ面白そうですね。写真見れますか？アメリカのナイフビルダーは性能無視して模様の面白さだけでいろんなの作ってますけどそれが正解な気がします。

道哉さん、どこかの作者がワイヤーローブを鍛錬して切り出しを造ってましたね、これも文様が面白いと思いました。

ダマスカスは飾りだって割り切って等間隔の突起がついたプレス機でプレスしたら面白い幾何学模様が作れるかもしれませんね。

研ぎというのも色々な工程をたどるのですね・・・

お化粧を重ねて美人となるのかな（＾＾）

ゆうけんさん

殺菌用の次亜塩素酸ナトリウム系殺菌剤は、別にありまして器具の殺菌に使用しています

上記の薬液Aは殺菌ではなく、主に乳成分の分解に使用されるものなんですよ〜