酪農家のブログ

刃先だけ研いで使えば良かったと思うのですが・・・
錆びるよ〜。

お世話に成ります。

切刃部が凹んでいるホローグラインド加工の包丁での、例えばニンジンなどでの切れ込み・切離れ等はどんな感じでしょうか？

では。

酪農家さん・・・目からウロコです！ヽ(^。^)ノ

本当なんですか・・・少しも知りませんでした！
これって主婦の方の間では常識？？？

つまるところ、今までお手頃価格の牛肉しか食べていなかった
ってことですね（＾＾；）

リッチーさん
いつもコメントありがとうございます

ホルスタインのお肉ですが、
リッチーさんは、今までに何度も食べた事が有るはずですよ〜

実は、スーパーで並んでいる牛肉のうち、「国産牛」とだけ表記されているものは、ほとんとがホルスタインです
「黒毛牛」なら、ホルスタイン×黒毛和種をかけたもの
「和牛」は、黒毛和種×黒毛和種をかけたもの
「国産牛」は、ホルス×ホルスですね

ホルスタインの肉は、「和牛」とも「黒毛牛」とも記載できず、
でも、輸入肉よりも付加価値を付けたいので「国産」とだけ書いて有ることが多いです

ちなみに、この国産牛ですが、時々乳臭い場合が有るのですが、
これはホルス♀の肉だと思います
また、ホルス♀の肉は、水っぽいとも聞きます

搾乳にしても最近は凄く進歩しているんですね〜
ビックリしました（＾＾；）

ところで愚問を一発イイデスカ？
Ｑ：ホルスタインは乳牛だけれど
食べて美味しいんですか？？？

タナゴさん

電動工具は、一度使うとその呪縛から逃れられませんよｗ
完全に手研ぎで行うも味がありますが、
時間を、そういつもいつも沢山割くことができない事が多いので
手持ちの電動工具で可能な作業は、ついつい頼ってしまうように
なってしまいました(⌒〜⌒;A

あきらパパさん

レジンダーとベルトサンダーの違いがいまいち解りません
装着しているサンドペーパーの違いですか？

ちょっとググッたら、湿式のレジンダーもあるんですね
この手の安定して研削機械は一台欲しいですね
でも、予想外に高い・・・・Orz

リッチーさん

＞黒猫は大人しくて頭がよい・・・
野良だけど、人間から餌を貰う為に、上手に立ち回る猫っていますよね
餌を貰うと、ちゃんとスキンシップしてから帰るギブアンドテイクな猫とかｗ

頭の悪い猫は、餌は欲しいくせに、人間が見えている間は近寄ってこないので、結局立ち振る舞いの上手い猫に餌を、ほとんど取られちゃってるなんてことも良くありました

道哉さん

乾燥対策ですか、なるほど〜

鞘師って専門職もありますね。日本刀だけど。

防水より、乾燥対策のオイルフィニッシュみたいな目的じゃないでしょうか。
ぼくも洋包丁の乾燥した柄には亜麻仁油塗ります。はじめは匂うけど乾けばすぐ無臭になります。