酪農家のブログ

自分も毎年今頃になると今年こそは電動工具！とか言いながらカタログを眺めます。
Ｃ／Ｐと、焼き戻りが怖いのでなかなか手を出せません。
只、カタログを眺めてうっとりしているときは至福の時です。
今年はプロクソンとボッシュのルーターを眺めています。(*^_^*)

僕は手でするのはしんどいので、
レジンダーを導入する事にしました。

ヤー楽チン…
でも、気を付けないと焼いてしまいそう。

猫は毛の色である程度性格が決まってくると
聞いたことあります。

黒猫は大人しくて頭がよい・・・

この猫ちゃんもきっとそうなのかも知れません。

藁の上って暖かいんでしょうか・・・

リッチーさん

鞘って、よい物になると普及品の包丁よりも高いんですよ

SINGLETONさん、こんにちは

荒砥って比較的柔らかいことと、重量がある事から、
黒幕、極妙等に比べると、まだまだ面直しは楽な方なんですよ

あらと君の面直し、大変そうだな･･･＾＾；

難しいことはわかりませんが・・・
鞘一つ作るにも技術が大切なんですね〜
勉強になりました（＾＾）

＞傲慢で高圧的に取れますね
いえ、そのようなことはありませんよ

僕自身、ストレートで物を言うタイプなので、
過去記事を読み直すと、僕の方こそ傲慢です

このような書き方をするには理由があって、
ストレートに記事を書く事で、僕の間違い、勘違いもストレートで、
伝わるので、ご指摘を頂きやすいと考えて、
回りくどい言い方や曖昧な表現は、出来るだけ省いています

僕自身、包丁業界の事は殆ど知りませんので、
間違っているときは、「お前が間違ってる」とはっきり言っていただいたほうが、嬉しいです

ただ、僕も根拠（証拠）がある場合は、根拠が覆されないかぎり、持論は曲げませんので、
その時は、僕の考えが伝わるまで反論しますｗ
筋引きのように・・・

海豚さん

まだ包丁の全容を記事にしていませんが、
海豚さんには、どなたの作品かバレバレですね
流石です

先日、この鍛冶師さんのブログを拝読させていただいて、
「信念は曲げない」職人魂を感じました

ナイフメインで、包丁はまだまだ修行中との事
利器材で薄利多売を良しとせず、一から割り込んで製造するスタイル
は曲げない

包丁の柄も、ナイフのデザインを取り入れ、一般的な包丁には無い斬新さを感じます
鹿角柄のかっこいいデザインの包丁も、過去にお作りになっていますね
この方の包丁は、デザイナーズ包丁な感じで、コレクター心を擽られますよ


手元に届いた三徳は、実はまだ暇が無くて研ぐことも出来ていませんが、
また改めて使用感を、記事を書きたいと思います

追伸コメント欄が500字なんで、結構削除したり、此れも一度に書いたんですが、うまく行きません、最初だけ見ると何か違う意味にもとれます。傲慢で高圧的に取れますね、その辺はご勘弁下さい