酪農家のブログ

趣味は研ぎ。砥石や包丁(庖丁)の評価を記事にしています。もちろん牛の話もあります

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まずはいきなりですが、鏡面加工実施後の画像です




青棒バフ掛けで平、切刃の鏡面加工↓
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アゴ、マチ、峰の鏡面加工↓
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今回の鏡面加工は#3000からいきなりバフ掛けに移ったため、少し傷が多かった様です
やっぱり鏡面加工は、#8000〜10000まで使った方が綺麗に仕上がりますね








そして上の鏡面加工は前座で、今回の記事はここから始まります↓↓↓








まず、マスキングテープで平、切刃を覆います↓
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何が出来るのかな?










桜のイラストを上から貼ります↓
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桜の輪郭に沿ってカッターで切りぬきます↓
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指紋が付いてしまったのはご愛敬と言う事で・・・










イラストを剥します↓
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マスキングテープが桜の形に切り抜かれました










同じように繰り返します↓
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切っ先まで桜模様を切り抜きました↓
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ふ〜っ、疲れたw



















ここまでの作業で下準備が整いました
さて、次に使うのは・・・・




















ジャーーン!!
び〜ずぶらすと〜〜
↑ドラえもん風に読んでくださいw
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早速、ビーズを柳刃に吹き付けます↓
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粒度は#120を使用しており、直ぐに霞んできました

本来ならば、密閉装置の中で防塵対策をして吹き付けを行うのですが、
ブラスト機材フルセットを買うと数10万円するようなので、
ブラストガンとビーズのみを購入しました
2つ合わせて5000円(ガンは1980円)程度です








※密閉せずにブラストする時の注意点
絶対に防塵グラスとマスクを着用してください
ビーズがめちゃくちゃ跳ね返ってきて、100%目に入ります ←実際に目に入りました
服装はウインドブレーカーの様な、ビーズを直ぐに払い落とせる格好が良いです
実際にブラスト作業するときですが、包丁はガンに対して直角に向けずに、
↓の様に斜めに向けて噴射してください
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この様に切っ先を向こう側へ向けてあげると、
柳刃で跳ね返ったビーズは、切っ先より奥へ飛んで行くので、
自分自身にビーズを被らずに済みます ←でも、少しは飛んできますので注意してください











そして、ブラストをまんべんなく吹きかけて作業終了↓
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峰も鏡面にしておいたので、イラストを峰まで伸ばして入れてみました

地と刃金の境を見てもらうと判りますが、
鏡面加工時と違い、地と刃金がハッキリと分かれて見えます

















それでは、マスキングテープを剥してみます・・・・



















じゃじゃーーん!!
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見事に桜が咲きましたよ!

練習無しのぶっつけ本番でやりましたが、なかなかどうして上手くできました











峰の桜の花びらも綺麗に表現出来ました↓
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折角なので背景を付けて撮影w↓
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夜桜、いかかでしょう?
春に向かって桜満開です













早速、嫁さんにコレを見せたら、













花が多すぎて品が無い!!
中央から右は花びらと水滴だけの方がよかった


これじゃあ、
狂い咲きだよ
と言われてしまいました
嫁さんは華道を習っていたので、華には厳しいです・・・













調子に乗って、花を付け過ぎてしまったようですね
絵心センスはゼロの酪農家なので、
そこまで考えていませんでしたよ、頑張ったのに・・・Orz





















そんな訳で、この作品のタイトルは
「狂い咲き」
と決まりましたw


















あとは柄の取り付けなんですが、
流石に初めから付いていたPC桂を付ける気にはなれないので、
桜のイラストに合うような、桜の枝のように黒い柄がいいかな?と考えています
紫檀とか黒檀が合いそうな感じ?



続く、、
前回までの記事はコチラ


前回はベスター#2000まで掛けて終わりました
今回は、切刃と平を霞ませて遊んでみました
作業的には番外編っぽい記事になりますね



超セラ#5000で霞ませた場合↓
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軟鉄が柔らかいせいか、ステンレス全鋼柳刃を研いだ時とはずいぶんと印象が異なりました


対馬黒名倉で霞ませた場合↓
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包丁を動かすより砥石を動かした方が、ムラなく仕上がるかな〜?と思って、
黒名倉を手に持って研いでみました
しかし、黒名倉の重さと張り付きが酷く引き傷が良く出ました

本当は、天然仕上砥の破片を使うべきなのでしょうけど、
手持ちに有りませんので黒名倉で試しました


最後に、末広のSKG-24の#3000側で霞ませた場合↓
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この砥石は、極妙に付属している名倉砥石と同等の製品です
とても柔らかく、包丁を直接研ぐにはあまり適さないと思いますが、
砥面の目詰まり解消には重宝します
この柔らかさを生かして、今回は切刃磨きに使ってみました

実際に手で持って切刃と平に使用してみると、柔らかいため当たりがソフトなので、
今回の様な軟らかい地には合う感じです
しかし石が柔らかすぎるのが仇となって、時々大きな塊で砥石が崩れてしまい、
この塊が引き傷を作ってしまうのが玉にキズ・・・いや切刃にキズ・・・水に浸け過ぎたかも?





この砥石で研いだ切刃を100倍で見ると面白い結果が得られました↓
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pHは8で弱塩基性
人造特有の明瞭な引き傷はほとんど見当たらず、天然砥石同様の砂模様を形成していました
なかなか面白い砥石ですね

このタイプで#6000位の石が有れば試してみたいです


筋トレ?

育成牛を確認していたら、尻尾に・・・




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おもり?!




筋トレ中?

震災の影響


愛知県周辺にも少しずつ震災の影響が僕の周りにも波及してきましたよ・・・Orz

一部の飼料の配送経路が断たれて入手困難だったり、
飼料工場が稼働していなかったり、一部しか稼働していなかったり、
牛乳パックの製造が滞っていたり、
輸入飼料の船の便数が減ったり・・・

原乳が風評被害で売れなくなるのが一番怖いです・・・

前回は、荒砥まで掛け終わりました
今回は中砥まで仕上て、「峰、マチ、アゴ磨き」を重点的に行いました



使用した砥石は、ベスター#1200、#2000、紙ヤスリ少々




ベスター#2000まで掛け終わった後↓
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3枚目の画像ですが、錆の根が深い部分をアップにしました
どうしてもこの錆が取れませんね・・・Orz
他の切刃の部分は凸凹も無くて、砥石に気持ち良く当たりました
これが、正常な和包丁の姿だよなぁ

この柳刃は軟鉄が比較的軟らかく、傷を消し込むのが楽でした





続いて上マチ、下マチ、アゴ周辺と峰を磨き込みました↓
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アゴと峰はともかく、マチは角なので磨くのが少し難しいですね
峰はドームの天井の様に丸く加工したので、肌触りがとてもよくなりました
紙ヤスリでセッセと磨きましたよ〜(^−^)




今回の作業では、砥石の面直しにあきらパパさんから頂戴した
出所不明(輸入品だったかな?)の砥石を使いました
ベスターの上に乗っている砥石がそれです↓
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この砥石は、粗すぎず細かすぎずで、なかなか使い勝手が良く良品ですね
普段よりベスターが滑らかになりましたよ
シャプトンの復活砥石よりGoodです





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