いろいろな鋏を研ぎました

今日は、義母の家にある鋏を研いでみました

研いだ鋏は、左から「花切り鋏」「ステンレスの洋包丁っぽい切刃の鋏（※１）」「ステンレスの和包丁っぽい切刃の鋏（※２）」です

※１の切刃は洋包丁のように幅が２ｍｍ位
刃角は８０度前後
この鋏はそのまま直刃で刃角は変更せず研ぎ直しました

※２の切刃は和包丁のように、シノギから刃線までの約１０ｍｍが切刃になっており
刃線付近は２段刃になっていました
刃角は少し鋭角で６０度〜７０度位ですね
この鋏は２段刃の部分だけ研ぎ直しました

次に花切り鋏ですが、義母が嫁入り前から使っていたようで、３０年位は使っている感じでした
切刃が真っ黒に錆びており中華なべの黒錆びのようになっていました

まず最初は錆落としを行いました

かなり時間がかかりました
最終的には１枚目の画像の様に、ピカピカとまではいきませんが、
多少見栄えが良くなったと思います

次に段刃部分を研ぎ直しました
砥石は黒幕＃１０００と＃２０００を使用

最初は※１のようにかなりの鈍角で研いだのですが、
砥いだ後に適当な草を試し切りところ、切りにくい事が判明
刃角を４５度に変更して研ぎ直しました

切れ味が悪いのは刃角以外にも、
要の部分がかなりガタガタで、上手に上と下の刃がかみ合っていなかったことが原因でもありました
グラつきをなくす為、ハンマーで要を叩いきました

ある程度叩いたところで、鋏を開閉してみたのですが、
まだグラつきました
しかし、これ以上叩いて要を締め付けてしまうと
開閉が出来なくなる恐れがあるため叩くのは諦めました

要が外せる場合、鋏を分解して要部分のブレードの厚みを減らして
グラつきをなくす事が出来るようなのですが
要が外せないタイプでしたのでこの方法も諦めました

鋏を研いでみて、初めて構造をじっくり観察したり調べたりしたのですが、
鋏って先人の知恵が詰まってるなぁって感じがしますね

上下の刃だけが一点で接するように、ブレードが反らしてあったり、
裏梳はあるけど裏押しはしないようにしてあったり、
切断対象ごとに刃角がかなり異なっていたり

包丁も砥ぐようになってから、いろんな知恵が詰まっていることに気づかされたけど、
鋏も同じように考えさせられますね

両方とも、ただ切るという単純な道具ですが侮れません