包丁研ぎ
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趣味の包丁研ぎです
人造砥石を極めたいです
人造砥石を極めたいです
| タイトル | 日付 | |
|---|---|---|
| 2010/10/31(日) 午後 2:13 | ||
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義母の出刃包丁研ぎ
(2)
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2010/10/29(金) 午後 9:45 | |
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中屋平治作和牛刀と肉じゃが
(19)
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2010/10/26(火) 午後 9:39 | |
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中屋平治作、和牛刀
(6)
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2010/10/25(月) 午後 8:52 | |
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焼結系砥石の保管方法
(9)
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2010/10/21(木) 午前 8:10 | |
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マス釣りリベンジ
(2)
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2010/10/2(土) 午後 9:00 | |
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砥石の面直し(大量)
(5)
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2010/9/16(木) 午後 1:10 | |
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続・砥石とpH
(8)
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2010/9/6(月) 午前 10:04 | |
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砥石とpH
(18)
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2010/9/4(土) 午前 10:45 | |
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マスを捌いた時に舟行が細かい刃こぼれ
(11)
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2010/9/2(木) 午前 9:52 | |
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天然砥石の特性を調査
(2)
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2010/9/1(水) 午後 2:40 | |
| 2010/8/27(金) 午後 9:50 | ||
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仕上砥以上のカエリあれこれ
(28)
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2010/8/25(水) 午前 10:34 | |
| 2010/8/21(土) 午後 9:55 | ||
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洋包丁の「研ぎ」とか「切り抜け易さ」とか
(10)
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2010/8/14(土) 午後 1:09 | |



