きまぐれkimakoの暮らし感想ノート

イブです。

近年

ハロウィンが

日本の若者たちの間で一大イベントなっちゃってから

こころなしか

１２月に

商店街や街角で

クリスマソングが

以前ほど流れていなかったり

以前ほど

クリスマス商戦が盛んでなくなった気がするのは

私だけ・・・？

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我が家では

毎年

地味ぃ〜に

クリスマスっぽく・・・

ピザは生地からこねてますが

かに爪フライは

衣までの冷凍食品でした。

画像はありませんが

照り焼きチキンレッグも

生協の冷凍食品を利用しました

野菜ボックス２週目

紀ノ川農協さんのお野菜

２回目

.

白菜は

今週も鍋から

またまた撮り忘れたけど・・・

これ↓

.生協で一番の売れ筋らしい

鴨鍋セット

春菊は

唯一、私が

どーしても好きになれないお野菜。

なので

玉子焼きにまぜてみました

再び白菜・・・

すき焼き風の煮物

紫のキャベツ

びっくりするほど

肉厚でした!

サラダに

ボリューミーなレタス

刻みレタスいっぱい敷きつめた

焼きしゃぶサラダ

再び

むらさきキャベツ

ポトフ

「色が変！」

と

家族に不評。。。

やっぱり、生で食べるべきか・・・（「￣ ・￣）＝3

ブロ友さんに教わった

白菜と干ししいたけの

中華風サラダ

すごく美味しかったです

ありがとうございました！

盛り付けてみると

思ったより少なかった。。。

もっとボリューミーに作ればよかった（＞＜）

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使いきらないうちに

今日、また届きました

またまた

白菜まるごとと

キャベツまるごと

入ってました〜

よーし、

来週も作るぞーーー！

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その前に・・・

明日はクリスマスイブ。

我が家ではイブ恒例の手作りピザ

焼きまーーすε＝ε＝（o−−）o

野菜ボックス１週目

先日にも記事にしましたが

今月は野菜ボックスが毎週届きます

その使い切りレシピを。

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白菜と水菜が入っていれば

まずは鍋でしょう！^^v

写真は撮っていませんでしたが

水菜一束は即使い切りました

残りの白菜は

ウインナー・じゃがいも・玉ねぎも一緒に

クリーム煮　牛乳煮　（生クリームを使わない）

ほうれん草はイカと炒めて醤油味に

小松菜はツナと玉子とじ炒め

I have a ツナ　I have a コマツナ　

nnn〜　ツナコマツナー

ピコッ　　　(笑)

葉もの２品が

同じような料理になってしまいました（＞＜）

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野菜ボックスには

たまに

見たことない野菜とか

知ってはいても買ったことのない野菜が入っています

こういうのがボックス買いのいい所ですよ！

カリフローレ！

最初見たとき、

サービスで白いお花が入ってるのかと思った^^*

カリフラワーの仲間だそうです

サニーレタスもボックスにあったので

サラダに。

サニーレタスはたくさんあるので

休日のお昼に

サンドイッチに入れました

画像の奥・・・↑

サンドイッチを作った時

パンの耳を素揚げして砂糖をまぶして・・・

おやつみたいだけど

半分は昼食時に食べました^^；

しかも

前回サンドイッチを作った時に

冷凍していたパンの耳も出してきて揚げたので

すごい量でした。

野菜ボックス注文しました

久しぶりに

生協の野菜ボックスを注文しました

一度の注文で一か月、毎週届きます

中身は生産者さん任意♪

だからいい。

料理するプレッシャーを自分に与える(笑)。

多少品目が減って

箱に隙間があるのは淋しいけど

仕方ないです。。。

農家さんも

今までと同じ低価格で

今までと同じ品目数を出すのは無理かと・・・

農協さんのおたよりも毎回入っています

しばらく注文しなかった間に

カラー刷りになってた^^*

白黒の方が

新聞みたいで

味があって良かったかな^^；

これから

これらを使った野菜料理を

ブログに載せたいと思っています。

今日はまだですが。

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これまでの毎日の夕飯も

一応、撮りだめはしていたのですが

アップしないまま日が経ったので

今日はほんの少しだけ載せます

私にしては珍しい、

トッピングをしてみたのは

かつおのタタキ

れんこんとナスを素揚げして

乗せてみました

これは・・・

ササミとブロッコリースプラウトの酢味噌和えなので

それは珍しくもないですが

久しぶりに出してきた食器♪

昔、愛媛県へ家族で旅行に行った時

子ども達が

砥部焼に挑戦して作ったもの。

これは息子作。

底にイニシャルを彫っています。

こちらは

娘作。

底に

KINKI KIDS

と彫ってあります。

大ファンなので^^*

（今もです）

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ではまた

後日

野菜料理を載せる日までさようなら

(笑)。

何十年主婦やってても失敗は絶えず・・・

おうちごはん

更新しますε＝ε＝(ｏ−−)ｏ

茶碗蒸し　　・・・は、大失敗

蒸し器に火をかけたまま忘れてた（＞＜）

鮭は銀鮭

めっちゃ

好き！！

揚げ高野煮

母の得意料理ですが

いまだに

母の方が断然美味しい。

ほうれん草の白和えだけは

地味だけど美味しく出来ました

おつゆ物はナシ。

一汁三菜ならず。

ドライカレーと豚しゃぶサラダ

盛付けが地味！

白っぽいキャベツには

色の濃いお皿だね。。。

うちにはあんまり無い。。。

買いたい。。。

コンソメスープには

友達の沖縄土産の塩を使いました

めっちゃサラサラ〜

　　　　　　サラサラ〜

スープはあるけど

一汁三菜ならず。

　　　　　　　八宝菜とチキン南蛮

チキン南蛮は

揚げてタレを絡めるだけの

冷凍食品でした^^；

八宝菜に具の種類が多いので

一汁三菜ならずとも良しとしよう(笑)。

またしても

白っぽいキャベツに

白の皿。

やっぱり

色のお皿を買おうかなあ。。。