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手作りお菓子・レシピあり・・・♡
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コメント（42）
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おはよぉございます♡ 昨日は父の日でしたが素敵な父の日を過ごされましたか？？ ｍａｒｉｎは午前中は 日曜参観 があり その後公園へ行って遊んだ後、おうちでご馳走を作りました・・・ ベイクドチーズケーキも焼いてみたよぉ〜〜〜 なのに・・・ デジカメちゃんの調子が悪くって写真に残す事ができなかったよぉ〜〜〜 デジカメちゃんのご機嫌が直ったらまた作って ＵＰ したいと思います★ 先週、ＯＬ時代のお友達が集まる事になり作ったもののご紹介です♡ 暑い日が続いていたので 和のスイーツ にしちゃいました！！ ・・・って、ｍａｒｉｎが食べたかっただけなんだけどねっ とぉ〜〜〜っても簡単でおいしいのぉ〜〜〜♡ ↑レシピはファン限定です★ ごめんなちゃいっ！ 訪問・お返事のコメントが遅くなってしまってごめんなさい・・・ なのにして下さるコメントがとっても嬉しいです♡ ありがとぉぉぉ〜〜〜 時間のある時に必ずさせて頂きますねっ♬ |
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先日のバレンタインデーで作ったガナッシュケーキのレシピが１番人気だったので 今日はその記事にしたいと思います♡ プリンの型に入れて焼いたもの アルミカップに入れて焼いたもの 天使君の食べてる途中を写したので分かりにくいかなぁ〜？ グチャグチャになっている様にしかｍａｒｉｎには見えないけど・・・ 中は “ と ろ 〜 ん ” としています♡ 〜 材 料 〜 「 ガ ナ ッ シ ュ 」 生クリーム・・・・４０ｍｌ チョコレート・・・６０ｇ コアントロー・・・小さじ２ 「 生 地 」 チョコレート・・・１４０ｇ 無塩バター・・・・４０ｇ 卵・・・・・・・・２個 砂糖・・・・・・・大さじ２ 薄力粉・・・・・・大さじ１ 粉砂糖・・・・・・適量 バター（型に塗る用）・・適量 〜 作 り 方 〜 �．�ナッシュを作る。 耐熱ボウルに生クリームを入れ電子レンジで３０〜４０秒温め 刻んだチョコレートを加えて溶かす。 �∩毒�がとれたらコアントローを混ぜ合わせラップに包んで冷蔵庫で冷やし固める。 ��生地のチョコレートを刻む。 �ぅ廛螢鵑侶燭瞭眤Δ貿�くバターを塗っておく。 �ゥ�ーブンを１８０℃に温めておく。 ��生地を作る。 ボウルに無塩バターを入れ湯せん（分量外）にかけて溶かし、刻んだチョコレート を加えさらに混ぜ合わせる。 ��卵は卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を２〜３回に分けて加えながらピンと角が立つ 位まで泡だて器で混ぜ合わせメレンゲを作る。 �┃Δ離椒Ε襪鯏鬚擦鵑�らはずし卵黄を１個ずつ加えながら混ぜ合わせる。 ��全体に混ざったら薄力粉を振るいながら加えまぜる。 ����に�Г離瓮譽鵐欧鬘院殖確眠辰┘乾爛戰蕕悩�ぜ合わせる。 ��プリン型に１個分の��の半量を入れ冷蔵庫で固めておいたガナッシュを中央に置き １個分の残りの生地を加え１８０℃に予熱しておいたオーブンで５分焼き 更に１６０℃に温度を下げて５分焼く。 ��アルミカップやお皿に返し、粉砂糖をふったら出来上がり。 ※アルミカップに入れたものを作るときは��の時にプリン型ではなくアルミカップを使う ※オーブンにより温度差や焼き時間に違いがあるので様子を見ながら作って下さい♬ ※お皿に盛り付けする時はアイスクリームや季節のフルーツを添えるといぃですね♡ 冷めても美味しいですが焼き立てが最高です☆彡 冷めた物は再度オーブントースターなどで温めるといぃですよっ♡ |
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