すももづくし🍑

さてさて、体調が少しずつですが良くなってきた気がします。
気がつけば写真がたまっていました。

先ずはすももかな。

今年は無駄なく美味しくいただきました。

こちらはすももジャムをかけたヨーグルト。

冷凍のveryミックスがあったのでトッピングしてみました🍓
甘酸っぱいソースのようなすももジャムがとても良く合い美味しかったですよ〜

こちらは母が作ってくれたすももジュース！

お砂糖をもっと入れたらジャムになるんだけど煮るのも砂糖足すのも大変だからこうやって飲んでも良いよね！と言っていて、いただいたらとても爽やかで美味しいすももジュースでした！

酸っぱいからと小さなコップでいただきましたが、私はゴクゴクいけるくらい甘すぎずとても美味しく感じました〜

良くみたらすももみたいな絵が描いてあるコップ。
かわいい🍑

それから、すももケーキ。
また作り直してみましたよ。
先ずは切り方をくしぎりにして小さめのカットで、子供たちが酸っぱいと残し気味だったので、あらかじめお砂糖を絡めて甘く下味をつけてトッピングすることに。

前回はすももを先にフライパンに並べましたが、今回はホットケーキミックスを先にして、上からすももをトッピングしました。

お皿にはひっくり返さずそのままスライドさせるように移して、最後にはちみつをかけました♪

早速実家でまたいただきましたが今度は子供たちも完食！
おかわりまでしてあっという間に食べてしまいましたよ〜。笑
甘いとやっぱり食べやすいようです＾＾

写真だけですがあ〜〜ん💐

色がきれいなので撮ってしまいました。

今度は成功かな？

あと、こちらは母が作ってくれたすももジュースの原液をもらって凍らせてシャーベットにしたもの。
コース料理の最後にいただくようなとても爽やかなひんやり美味しいシャーベットになりましたよ〜

最後はこちら。
一気にたくさんとれて食べきれなくなり、氷砂糖でシロップを作ることにしました。こちらはまだ途中。

今現在はこんな感じです。
氷砂糖が溶けたら出来上がりです

出来たらかき氷にかけていただいたり、炭酸水とわって、すももサイダーも良いかな？と今から楽しみです。

出来たらまたアップさせていただきますね。

ではでは。

今日もご訪問ありがとうございました💐

すももづくし〜。彩りもキレイだし。すももパワーを感じるよ。体調悪かったんだって！？あのクソババ（失礼）のせいだね。負けたらあかんぜよ〜〜。

> はるはるさん
あはは。ありがとうございます💐＾＾
おばばのせいもありますが、太りすぎもいけなかったみたいで、少し体重が減ったら心なしか元気になってきています。
私もはるはるさんみたいに海外は無理でも近所位は歩かないとですね〜。笑