千葉そごう：京鼎棲(飲茶）

☆写真は小龍包。空芯菜の炒め物。フカヒレ入り小龍包。焼売三種（エビ・カニ・餅米）。老酒飲み比べセット。酢豚。☆

千葉そごう：京鼎棲(飲茶）

ブログの読者さまからのオススメで行って参りました。

何度かトライしたのですが、店の外にずらっと並んだ列の長さに屈していました。

今回訪れたのは、日曜日のランチタイム。最も混雑する時間です。

毎度のように、当たり前のように、２０人ほど店外にあふれていました。

それでも、意を決してその最後尾に並ぶことにしました。

今回は相方がお歳暮の注文をしている間に並ぼうという頭脳的作戦です。（それほどでも…）

意外と回転が速く、２０分ほどで店内に案内されました。

天井が高くて、明るい店内。側面のガラス張りの壁からは千葉そごうの中庭が見えます。

オシャレでシンプルなレイアウト。清潔感のある内装はとても好感が持てました。

入り口の所では、ガラス張りの中で、

職人さんたちが見事な手さばきで次々と小籠包を作り上げていきます。

無駄のない動き、洗練された手さばき、これぞ職人芸というやつですね。

待ち時間もこれを見ていれば飽きません。

案内してくれるお姉さんの印象もとてもいい感じでした。

並んでいる間に、オーダーを決めておいたので、これも時間の節約になりますね。

飲茶のお店ですから、一通り注文したいところですが、

胃袋の大きさや財布の中身とも相談して、

小籠包（４個入り）・烏龍小籠包（４個入り）・蟹肉小籠包（４個入り）と

酸辣湯麺（ちょっと酸っぱくてちょっと辛いスープ味）・空心菜のニンニク炒めを注文。

結論から言うと…

「最高です」

なるほど長蛇の列にもかかわらずこれだけのお客さんが詰めかけるのにはそれなりのワケがある。

台湾本店日本上陸第２号店の誇り（１号店は恵比寿）

納得です。感動です。

普通の小籠包：

薄くて中の様子が垣間見られる形状。箸でつまむと、タプタプと中のスープが踊ります。

ちょっと小穴を開けて、肉汁を味見。

「テンダー」「マイルド」「ジューシー」「濃厚」「複雑」「美味」

液体なのに奥が深い！！ あぁ無限に広がる小宇宙☆☆

舌先から鼻に抜け、脳みそを染み渡り、細胞ひとつひとつに美味しさが広がる感じです。

そして、ひと思いにパクつきました。

「口の中を大やけどするくらい熱いモノ」というイメージがありますが、

なぜかその温度は絶妙なのです。熱すぎずぬるくなく…ちょうどいいのです!!!

本当に美味しかった〜☆

蟹肉小籠包：

一口なめて、その濃厚な蟹エキスに秒殺されました。

蟹味噌入りという名の通り、蟹の美味しさが体中に広がります。

これも最高に美味しかった〜☆

いちいち説明は必要ありませんね♪百聞は一見にしかずです。

平日のランチタイムにはセットメニューもあるそうです。できれば平日に行きたいですね。

それでも、並んでも、入る価値アリ！！！

充分、繁盛しているので、私の出る幕ではないとは思いますが、

この幸せを皆さんに分けたくて、勢い余って書きました〜☆

ラストオーダー:午後10時

全席禁煙:午前11時〜午後5時、　以降分煙と　なります。

電話[phone]〈直通〉

台湾大好きな私としては、ぜひ行ってみたいです〜☆肉汁が口の中で溢れてくるのが想像できます☆

いいですね！！思わず口の中が小籠包のスープ見たいに唾が沸き始めました！！うう、食べたい！！

[yu_**_ha*a]

私も行ってみまぁ〜す♪

[MIO]

私も一度行ったんですけど、ほんとおいしかったです♡ 隣のおばちゃんたちがしゃべってばっかでたくさん残してたのをくれないかななんて見てしまったり（笑） ランチ行きたいナァ！

Ａランチ（小籠包４個＋麺又は炒飯＋杏仁豆腐） １３００円 Ｂランチ（烏龍小籠包４個＋麺又は炒飯＋杏仁豆腐） １５００円 Ｃランチ（蟹肉小籠包４個＋麺又は炒飯＋杏仁豆腐） １７００円 （雲呑麺、担々麺、蝦仁炒飯、肉絲炒飯、肉高菜炒飯からひとつ選択） Ｄランチ（小籠包４個＋魚翅湯麺又は蟹炒飯） １３００円 Ｅランチ（烏龍小籠包４個＋魚翅湯麺又は蟹炒飯） １５００円 Ｆランチ（蟹肉小籠包４個＋魚翅湯麺又は蟹炒飯） １７００円

恵比寿で行ってみようと思いながら通り過ぎちゃったんですよねぇ。。ショウロンポウ大好きです♪

小籠包、美味しそうですね〜。わたしも大好きです♪行ってみたいです〜。

写真がピンぼけで悔しいです…本当はもっと美しいのに。。。私の携帯カメラではこれが限界です。やはりデジカメを常時携帯すべきですね！

お店の名前は忘れたのですが、Chiba Walkerのランキングで1位になった飲茶のお店が千葉そごうにあるんですよねぇ〜(゜o゜)もしかしたらこのお店かも!?行ってみたい〜!!

そうなんですか…ランキング１位ですか…それは納得の結果ですね。というより、私が不勉強なため、そんな超有名店をこの期に及んで紹介していることが恥ずかしくなりました。基本的にグルメ本やChiba Walkerもあまり読まないもので…立場上、読む習慣をつけた方がよいですね(>o<)

千葉そごう・・なつかし〜。 そごうにはもちろん知ってますけど、このレストランはしりませんでした。 そんなにおいしい飲茶なら、わたしも食べてみたい・・実家に帰ったときに行ってみたいと思います。

大規模リニューアル後の「千葉そごう」はスゴイと思います。１０階ダイニングパーク（食堂街）はもちろんのこと、どの階もビックリするような変貌ぶりです。千葉三越に大きく水をあけた感は否めませんが、三越は三越でゆっくりお買い物できるのでいいと思いますよ。

[mug**nya1*18]

年末に帰省して、早速友達と行きました＾０＾超並びましたが。おいしかったです！！！海老蒸し餃子とワンタン入りスープ麺が絶妙でしたよ。小龍包食べたら肉汁が飛び出て、ガッチリきものにシミつけましたが；＿； 主人が行けなかったことを悔しがってました（笑）

久しぶりに食べに行きました。
１０人くらい並んでいましたが、割とすぐに入ることが出来ました。

並ぶ価値のあるお店だと改めて感じました。
選択肢も多く、毎日通っても飽きないですね。きっと<)