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暖冬とはいえ、夜の風は冷たい今日この頃です。 その日私たち３人は、ひと仕事終え、本八幡南口周辺を歩いていました。 「何だか今日は熱燗が飲みたいねぇ」 と仲間のひとりが言いました。 私もちょうど同じ事を考えていたので、間髪入れずに居酒屋探しを始めました。 このエリアはあまり詳しくなく、事前のチェックもしていなかったので、 観光客のように店の一つひとつを見ていきました。 安い居酒屋でも構わなかったのですが、 若者の大音量と大歓声のノリにはなかなかついていけない年齢になってしまったので、 「ちょっとこだわりの…」 「どちらかというと大人っぽい…」 「カラオケがなくて…」 「地方色があったりするといいかも…」 などのキーワードでフラフラしていました。 自分でいうのも何ですが、私には「いいお店」に対する優れた嗅覚があります。 店の名前、外観、窓から見える店内の景色、店から出てきた人たち、メニューの出し方、値段… うまく説明はできませんが、何となく感じるのです。 この能力に関してはけっこう自分でも自信があります。 メインストリートを少し曲がったところにそのお店はありました。 ピンときました。その名は「庄内」 その言葉から連想できた単語は、 「庄内平野」「米どころ」「藤沢周平」「冬の日本海」 と、やや貧弱なボキャブラリーしかなく、 必要以上に大きな期待もせず、かつ非日常的な何かを求めておもむろに近づいていきました。 古民家風の外観。地域限定の店名。まさにイメージぴったりでした。 ドアを開けると、これまた古民家風のレイアウトと大きな板のテーブル。 イスに座って囲めるようになっている囲炉裏。 おかみさんの第一印象は、気さくで話し好き。親しみやすくて安心できる感じでした。 厨房では、ご主人と思われる方がせっせと包丁を動かしていました。 奥の座敷では団体さんの宴会が入っており、盛り上がっていたようですが ふすまと壁で隔てられていたためまったく気にはなりませんでした。 メニューを見てワクワクしました。 そこにはたくさんの見慣れないものや初めて見るもの並んでいたのです。 私は一瞬、理性を失いました。。。 「うれしい…」直感的にそう思いました。 私は基本的に新しいものや未知のものが大好きなのです。 例えば 芋がら。これは映画「武士の一分」にも出てきた郷土料理です。 里芋の茎の皮をむいて茹で、甘辛く煮た味付けはとっても日本酒に合います。 お新香の中にサクランボが入ってました。微妙な甘酸っぱさがとても新鮮でした。 イナゴの佃煮 おいしいお米を食べたイナゴは美味しいの♡ そして鱈の白身と白子の刺身。 タラのお刺身は初めて食べました。パサパサしたものを想像していましたが 新鮮なのでしっとりとしていて、鯛を淡泊にした食感でした。私は好きです。 玉こんにゃく、球状のコンニャクを煮たものです。 ゴルフボール大が３つ串刺しになったものが２本。食べ応えあり。 味がしみこんでいて、歯ごたえもあり、プルプルシコシコでした。 もち米しゅうまい さすが米どころ。もちもちしたお米に包まれて、いいあんばいに蒸された焼売。おいしい!!! はたはた スーパーで売っているのよりふた回り大きい感じでした。 頭からかぶりつき、骨も柔らかいので全部食べられます。 もちもちした独特の皮と、ジューシーな肉汁（魚汁？）を楽しむことができます 食材の多くを地元山形から直送してくるそうで、 特にこの生ダラは、いつもあるわけではないそうです。ラッキ!!! 今回食べそびれて未練が残っているのは「鍋」です。 この生ダラの白身と鱈の肝を使った「じょっぱ汁??」（正確な名前かどうか自信がありません） その他にも、未知の日本料理がこのお店には溢れています。 幸せな冬の夜でした。 純和風のつまみを食べながら、ついつい日本酒を飲み過ぎてしまいました(>_<  気持ちよく、楽しく、美味しい夜でした!!! 住所：市川市南八幡4丁目8-16
電話：047-376-4709 アクセス：本八幡駅南口下車２分 メインストリートを左側を見ながら直進すれば見えます!! |
市川・浦安
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本八幡は近いので興味ありです！！しかも僕も騒がしい居酒屋は苦手なので、なかなか嬉しい情報です。近いうちに行ってみようと思います。
2007/2/17(土) 午前 11:25 [ rob*nb*nbi*13 ]
庄内にすんでます。地域の名前です。残念ながら「じょっぱ汁」じゃなく、「寒たら汁」といいますよ。真冬の鍋で、豆腐とねぎもはいります。なんかうれしくなりますね。通ってやって、くださーい。なんちゃって！おいしいときは「んめの〜」といったら、うけるかも。
2007/2/18(日) 午前 8:43 [ じゅんぺい ]
「寒たら汁」という言葉も私にとってはNewWordです。でも、確かお店には寒たら汁ではなく「○○○○○鍋」と書いてあってひらがなで、濁点と「っ」があったような気がします。どうしても思い出せません(」゜ロ゜)」「じゃっぱ？」「じょっぱり？」そんな感じでした。スミマセンm(__)m
2007/2/18(日) 午後 3:16
思い出した。別名「どんがら汁」とも言います。違うかも、もう旬も終わりそうです。。。
2007/2/18(日) 午後 10:43 [ じゅんぺい ]
青森では魚のあら汁、特に鱈の入ったものを「じゃっぱ汁」と言いますよ。山形なので違うかもしれませんが参考までに・・・♪
2007/2/19(月) 午後 10:35
過去に一度行って、忘れられないお店のひとつです。
2007/3/11(日) 午前 11:33 [ ゆきんこ２７９１ ]
はじまして！このお店は私の母の古い馴染みで、嬉しくて書き込みです。ここの大将は心の良い東北のイイ男です！季節ごとに旬の食材を豊富に使ってくれるので、本当においしいしお薦めです。ランチは超お薦めですよ〜！
2007/4/25(水) 午後 2:24
追加です。さくらんぼの季節には、是非さくらんぼのお漬物も食べてみてくださいね♪
2007/4/25(水) 午後 2:25
初めて入ったお店なのに、何だか懐かしい気分になりました。外国人のお客様が来たら連れて行きたいと思います。おかみさんもご主人もとてもいい人で、安心して酔っぱらえますね(笑)サクランボのお漬物は『新感覚」でした!!
2007/4/26(木) 午前 7:48
山形料理と打ち出せる、お店の意気込みが素敵ですね！
それじゃ、大阪料理って何・・・と考えると、困ってしまいますね（笑） 地元ならではの食材を堪能できて羨ましいです〜
2007/8/23(木) 午後 2:30 [ npo_barrier_free ]
初めまして。
今日，5時からここで県人会をやります。
初めて行くところですが，参考になりました。
ありがとうございます。
2008/1/12(土) 午前 9:44 [ - ]
イナゴの佃煮はうちの母が食べます。山形は酒もうまいです。
川西町の樽兵住吉はうまいですよ。
2009/2/10(火) 午後 11:44 [ hikarugenji2008 ]