保田：ばんや（魚料理）

保田：ばんや（魚料理）

千葉県の中で、私が最も行ってみたかったお店のひとつです。

紹介というよりも報告になりますね。

千葉県の内房で、安くておいしい魚料理を食べさせてくれるお店としては

おそらく最も有名で人気もNo.1だと思われます。

いつ行っても店内は満員。行列覚悟。

それでもみんなが愛してやまない「ばんや」の報告をします。

たまたま、平日に休みが取れたため、

私は満を持してこの日を｢ばんやの日」に設定しました。

いくら何でも、平日の昼前に到着すれば大丈夫だろうという予想でした。

小旅行気分を味わいたくて、また昼ビールを味わいたくて、

あえて車ではなく、内房線に乗って出かけました。

列車に揺られること約２時間弱。

梅や桜が咲き始め、美しい海と濃い緑を楽しみながらの電車の旅でした。

１１時半頃に保田駅に着くと、タイミングよく送迎バスが来ていました。

保田漁協直営お食事処「ばんや」まで直行バスです。

お店に入って、たくさんのことに驚きました。

まず、

すでに満席だったこと。

メニューの数がおびただしいこと。

何百人が魚料理を食べていること。

従業員の数が多いこと。。。

入口で名前を記入して、待つこと約１５分。

その時間は長く感じませんでした。

壁に表示されているメニューから選び出すのに

優柔不断な人でなくても１５分では充分とは言えません。

お刺身だけでも１９種類。煮魚１７種類。焼物９種類。揚物２２種類…

人気の「ばんや寿司(1600円)　朝穫れ寿司(850円）

お刺身盛り合わせ　３種(470円)５種(1,260円)特上(2,620円)

人気メニューの「イカかき揚げ丼(880円)」

まさに、これ以上ない品揃えですね。

すでに注文しようと決めていたのは

｢イカのお刺身」でした。大のイカ好きの妹からのおすすめです。

ところが、イカといってもこんなにたくさんの種類があるとは想定外でした。

ヤリイカ、スミイカ、アオリイカ、甲イカ、ダルマイカ…

メニューの頭に｢活」の時がついているものは、活きているという意味です。

じっくりと時間をかけて考えた末、

「活スミイカ刺」

「お刺身５種盛り合わせ」

「（名物）イカかき揚げ丼」

「カワハギ刺」

と、ビールと冷酒を注文しました。

お刺身は、どれも新鮮でボリュームもあり、美味。

イカかき揚げ丼は、驚きの二段重ね。取り皿の意味が分かりました。

欲を言えば、煮魚をもう一品頼みたかったのですが、すでに食べ過ぎ。

おそらく遠くない未来にリピートすることになると思い、

次回のお楽しみとしました。

ネットで検索すると、いろんな人がいろんなことを言っています。

待ち時間が長いとか、お寿司のシャリが良くないとか、

地の魚ばかりではないとか、接客態度が…とか

それらは、すべてが間違っている意見だとは言いませんが、

すべて理解した上で受け入れる姿勢が必要だと思います。

団体予約専用のスペースを新築したり、

待ち時間を短縮させるための様々な工夫がされていると思うし、

丁寧な極上の接客を求めているわけではないから。

まあ、それらは改善されるにこしたことはありませんが、

私は、また活きます。いや行きます。

帰りは入り口付近で売られている干物などを見て回り、

駅まで歩くことをお勧めします。

約１５分、海風を感じながら地元の空気を吸ってから返りましょう。

軽い腹ごなしにもなるしね!!

少し足を伸ばせば、鋸山のロープウエイの乗り場まで行くこともできます。

これからの季節、ますます盛況となるとは思いますが、

タイミングを見計らって、また行きますよ〜!!

ひとつだけ。『火曜日定休』を頭に入れておきましょう。

あそこまで行ってお休みと知った時の落胆は尋常ではないでしょうから(笑)

住　所　：千葉県安房郡鋸南町吉浜99-5
電　話　：0470-55-4844
アクセス：鋸南保田インターから５分　浜金谷から１０分　内房線保田駅から徒歩１５分
URL　：http://www.awa.or.jp/home/hota-gk/menu.htm

[かずさん]

はじめまして(^^ゞ
ここ行きました！「イカかき揚げ丼」食べました。
かなりのボリュームでしたよね。
早く行かないと売り切れになっちゃうのも「人気」って事ですよね。

[-]

千葉でも 珍しい土地の読み方 ぶなんと読むのですよね
漁師町てきな ボリュームのある食べ物が多いのですかね
おいしそうです。＾＾

ここ、大好きです＾＾。ちょっと出遅れると売り切れメニュー続出なんですよね〜＞＜。
一品のボリュームが多いので、大食いの連れが居ないと、品数を頼めないのが辛い所。
下手すると、かき揚げ丼だけでも完食出来ない人もいる位で･･･。
あー、行きたくなってきた･･･。

鋸南町（きょなんまち）と読みます。
ノコギリのような形の鋸山（のこぎりやま）の南にあります。
千葉県内では学校遠足の定番です!!

ねこさんがおっしゃる通り３〜４人でシェアするのがベストかも。
いろいろ試したいですよね(^O^)/

[kirakira]

素敵ですね。
ぜひ行ってみたいです♪
私もブログつくってみました。よかったら遊びにきてください♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sumair_happy

[npo_barrier_free]

わ〜 １回だけの食事では勿体無いぐらい、メニューが豊富ですね〜
イカの美味しい季節・・・かき揚げ丼が素晴らしいです！

[moc**1223]

同じ千葉県内ですが･･･海鮮系の御食事処で、有名なので･･･ご存知かもしれませんが銚子の“一山いけす”（活魚料理）もお薦めですよ！
（伊勢海老天丼なんてあります･･･）

私事ですが、明日･･･話題の銀座のリゴレットキッチンに行ってきます。

[ゆう]

週末ばんやに行ってきました！時間ずらして午後に行ってみると、やっぱり混んでました。けど回転が早そうだったので待って、その待ち時間でもメニューの多さに決めるのに迷いました。
席に付いて注文すると品切れが多く、やっぱり混んでても早い時間に行った方が良さそうです。けど注文した魚料理の量が他ではないほどの量で値段もやすく大満足！刺身も歯応えがあっておいしかった！あんなに魚って食べる機会なかったけど房総行ったらばんやって感じです。漁師さんらしき人も料理を運んでくるのでその光景もなんか新鮮でしたよ！

しばらく「ばんや」のことを忘れていました（涙）

久しぶりにこうしてメニューの札を見ると圧倒されますね。。。
とにかく、ふだん食べないような魚や、いろんなイカとか、
一度の来店ではとてもまかないきれません。

来週あたり行こうかな(´▽｀)!!