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ある知人の同僚に誘われて、町田で催された音楽会に出席しました。 そのコンサートのあとみんなで食事をしようということになり、 お店のチョイスは 地元代表でそのグループでは唯一２０代であるお嬢様に任せることにしました。 彼女曰く「イタリアンともつ焼きはどっちがいいかしら？」 あまりにも両極端な二択に一同は一瞬引いてしまいました。 しかし、すぐに立ち直り、私がもつ焼きに１票入れたことにより、 「どっちでもいい」「なんでもいい」というその他大勢無党派を押さえ、 この日は地元でも有名なもつ焼きやさんに行くことになりました。 私は今までの短くはない人生の中で、 ここまで煙に包まれて食事をしたことはありませんでした。 とにかく、お店のドアを開けた瞬間、キリのような煙が立ちこめていて お店の奥の方が見えないくらいでした。 意を決して店内へ。 慣れてくるとそれほど気にならなくなりました。 二階の座敷に通されたこともあり、まだ時間も早かったので いい感じにスタートすることができました。 今、巷では、レトロな内装や昭和を意識したお店作りが流行っていますが、 このお店は、まさに本物の昭和をそのまま継続した家屋を使用しています。 つまり、おそらく築30年以上は確実に経過している木造の建物で、 柱の傷や天井の汚れ、梁のシミなどは歴史そのものです。もともとは乾物屋さんだったそうです。 「普通の民家をお店にしちゃった」というコンセプトなのでしょう。 押し入れをちょっと開けさせてもらったのですが、 「おばあちゃんの家の押し入れ」のイメージです。 表面だけレトロを気取った建築物ではありません。 本物の昭和がそこにあります。 さて「もつ焼き」ですが、 お肉ではなくタレに漬け込んだ内臓系のものを ひたすら七輪で焼き、焼けたら食べる。その連続です。 みんなおしゃべりに夢中になっていたため、 もつを網に乗せ、ひっくり返し、各自の取り皿に運ぶという一連の動作は いつしか私の役割になってしまいました。 嫌いじゃないから別にいいんですけど、 やっぱり、作る側の人間としては 焼きたてというか一番美味しい状態で食べてもらいたいという意識が働き、 ついつい食べ過ぎてしまいます。（理由になっていないかも…） とにかく安いのですぅ ホルモン（シロ）、カシラ、豚タン、ハツ、レバー、コブクロ、なんこつ、 ナンナンコツ（更に柔らかいなんこつ）、ガツ、お宝（大動脈）、ハラミなど 主な豚系ホルモンは400円。 牛系のカルビやホルモンもありますが、ここは豚で通すのが通でしょう。 生ビールをいったい何度注文したことでしょう。 この集団に対してお店の人はどんな印象を持ったのでしょう。 どう見ても食べ過ぎでしょう。 美味しくて、楽しくて、安くて、さらに安全でビックリです。 コートなど、匂いを付けたくないものは、大きな袋に入れて煙を遮断します。 それでも匂いはつきますが、そこは覚悟していかないとね。 私は一発でこのお店のファンになりました。 また行きたいな〜〜〜♪ いくどん 町田駅前 [ 焼肉、ホルモン ] - Yahoo!グルメ  住所： 東京都 町田市 原町田6-17-2 営業時間、定休日： 10:00〜05:00 日曜日、祝日は翌朝3:00まで。 <BR>年中無休 最寄り駅： 町田 Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る ※2009年2月13日時点の情報です。 ID:0001202247  |
番外編1:圏外
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すごいー
こんなお店一度はいってみたいかも！でも
モツが食べれないからなー
煙に包まれてみたいけど肉がたべれないからな・・・（汗）
2009/2/13(金) 午後 1:37
もつ大好き〜（＞０＜）！！！
こんな本格的なモツのお店があるんだ・・・この煙にまかれてみたいです（＾＾；
2009/2/13(金) 午後 2:18
下ごしらえをきちんとした新鮮なモツは、
臭みもなく、本当に美味しいですよ(^o^)/
噛む回数が多くなるので、必然的に肉よりも食べる量は減り、
その結果ヘルシーになるかも。。。
2009/2/13(金) 午後 3:17
いくどん
なつかしぃ☆
学生時代が最期の記憶！
その頃からンマかったけど
健在だったなんてウレシイ♪
2009/2/18(水) 午前 1:41