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最も美味しいと評判で、 最も行列ができるお店のひとつです。 ラーメン業界でもその存在は一目置かれていて、 話題には事欠きません。 よくそばを通りますが、 いつもたくさんの人が並んでいて、 たまに「あっ今日は並んでない!!」と思ってよく見ると閉まってたりします。 近くて遠い名店。それが必勝軒。 『津田沼』『必勝軒』と検索すれば、 ビックリするほどたくさんの記事がヒットします。 それらを読んでいけば、このお店のおおよその事はわかります。 とても美味しいんだな、ということもわかります。 でも、やっぱり、実際に食べないと、どんな味なのかはわかるはずがありません。 そして、このお店を訪れて、そのラーメンを食べたら、 その人気の理由も瞬時に理解できることでしょう。 このお店ほど「スープと麺」に的を絞って味とこだわりを追求しているお店は なかなかないと思います。 げんこつなどをふんだんな食材を贅沢に使ったスープはズバリ『深い味』 和風フォンドボーというか複雑な味がします。 どう食べても他のお店とは違う麺は、ズバリ『イキがいい』 茹でたてで水で締めたばかりの讃岐うどんのような色艶コシ、そして躍動感… このイキがいい麺を深い味わいのスープと一緒に食べると、 本当に幸せを体いっぱいで感じます。 『ニッポンのラーメンはすごい!!』と心から思います。 店主のおいしいラーメンをお客に食べさせたいという心意気は、 お店に入るとすぐに感じることでしょう。 デフォルトのラーメンは麺が2玉入っていて、 3玉、4玉と注文するお客がたくさんいます。 つけ麺の麺もかなり多く、女性一人では多すぎる感も否めません。 それでも、不思議なほど、その大量の麺は、 深いスープとともにあれよあれよという間に、 のど元をここちよく滑り、食道から胃へと格納されていくのです。 超有名店にありがちのタカピな態度は見られません。 列を作って待っているお客に対しても、本当に申し訳なさそうに謝ります。 作っている間も、しゃべり続けます。 お店の宣伝、開店情報、世間話etc... 聞くところによると、 以前、昼と夜に営業をする毎日が続いていたのですが、 無理がたたってドクターストップが宣告され、 やむなく、昼のみの営業になったということです。 午前11時から午後3時まで。 マスターによると、開店直後と2時以降は並ばずに入店できるとのこと。 時間に余裕のある方は、そこを狙うということですね。 そして、このお店のリピーターの多さの理由はそれだけではありません。 なんと、毎日違う味のスープを楽しむことができるのです。 日替わりで 月曜日→期間限定(この週は中華そばでした) 火曜日→バランススープ 水曜日→濃厚鳥豚スープ 木曜日→濃厚魚介スープ 金曜日→魚介強調スープ 土曜日オールマイティースープ せっかく千葉県に住んでいるなら、一度は行かないと!! ね(´▽`)!!
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船橋・習志野
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いやぁ・・・・おいしそうですね!
メモしておきます。
途中下車してみようかな。
2009/5/29(金) 午後 10:50
あららら〜!!!これは・・・たまりませんね(><)!!!
日本滞在中に行きたいな☆
2009/5/29(金) 午後 10:57
昼間だけじゃ毎日行けね〜〜〜。゜(゜´Д`゜)゜。
2009/5/29(金) 午後 11:18
以前は月に1回、「濃厚スープ」の日に会社を休んで開店前に並んで食べてました。
今は転勤で福岡にいるので、とても懐かしいです・・・。
2009/5/30(土) 午前 7:34 [ 桜三級九級 ]
近くで生活していても、なかなか行けません。
時間をやりくりして遅い昼休みを取るか、
外回りの順路を計算して寄るか、
たまの平日の休みに狙っていくか、
それこそ時間休暇を取って強引に行くかしかないでしょうね。。。
近くて遠い必勝軒。このスープを制覇できる日が来るのかな??
2009/5/30(土) 午前 8:30
我が家から徒歩10分位何ですが、並んでいるのを見て、ため息をつき、行っていません。
マリリンさんが、褒めるんですから、是非、お勧めの2時くらいを狙って行って見ます。
2009/5/30(土) 午後 0:22
曜日にねらいを定めてトライしてみて下さい!!
ちなみに、マリリンではなく「まりん」です(笑)
2009/5/30(土) 午後 1:14
こんにちは。
1度行きましたが、麺だけでもうまいなあと思った記憶があります。
画像見たら食べたくなりますな♪
2009/6/1(月) 午後 0:22
初めまして
「船橋・津田沼・習志野」限定で飲み会の会場選定で参考にさせていただきます
勤め先が宮本、住まいが馬込沢で「池の蛙大海を知らず」的なテリトリーですが参考になります
毎月場所選定に頭を悩ませております
2009/6/1(月) 午後 8:26
おお!でた、近くて遠い必勝軒。私が行った時は何スープだったんだろう…私好みではなかったのだ。曜日によって違うとは!知らなかった。
確かに麺は女の人だったら半玉でもいいかも。
夜もうやってないんですね。残念ですが、細く長くやってもらいたいです。麺だけあって。
隣に何で仕立て屋さんが?におい移って商売にならないんじゃ?って思ってたら、息子さん(?)がやっているからだって聞きましたが。本当かな?
2009/6/1(月) 午後 11:22
ふふふ♪
明日、行って来ます!うれしいな、うれしいな。
火曜日はバランススープか・・φ(゚Д゚ )フムフム…
行列覚悟で行って来ます!
2009/6/1(月) 午後 11:40
みるくさん、さすがにフットワークが軽いですね(´▽`)!!
私も今までたまたまバランススープしか体験したことがありません。
でも、名前からして万人受けするものだと想像できます。
ぜひ、感想をお聞かせ下さいね♫
2009/6/2(火) 午前 7:51
いってきました〜〜〜!!
ふしぎふしぎ!いろんな意味で不思議!
オーナーさんの醸し出す雰囲気、なんとも不思議な感じでした。
私、実はラーメンは、魚系嫌いだったんです。
そして、本当は、太目の麺も好きじゃない・・・・。
でも、まりんさんのお奨め、試してみてよかった〜〜。
一瞬、あれ?と思いましたが、スープに力がありましたね。
人気店にはやっぱり理由があるんですね。
次は、「ラーメン」や、他のスープも試してみたいです。
行列もなく、待ち時間3分くらいであっさり入れました!
満足でしたよ!
2009/6/2(火) 午後 8:36
もしかしてーーー
蘇我駅西口に最近のれんわけしたお店あるかも・・・
そこも行列がすごいみたいです^^
2009/6/13(土) 午後 0:08 [ - ]
近くて遠いラーメン屋さんです。
いつも行列が絶えないので、、、
2009/7/27(月) 午後 10:51 [ - ]