|
「四街道駅前にすごいスパゲティ屋があるらしい」 「なにしろ麺が唯一無比という」 「それでいて笑っちゃうくらい安くて」 「圧力鍋で麺を茹でるらしい」ということでした。 その情報を得たのは数年前でしたが、 生活圏外の四街道に足を運ぶ機会がなかなかなくて、 ついに満を持して今回の訪問となりました。 今回も、結論から言います!! スパゲティが好きな人にはどうしても１回行って欲しいお店 です。 スパゲティが嫌いな人っているのかな？ 少なくとも私の周りにはいないし、私は聞いたことがありません。 イタリアから伝わったスパゲティという食べ物は、 すでに日本国民の生活の基盤に組み込まれ、 国民食レベルまでその存在感は大きくなったと私は考えます。 まあ、それはともかく、もう一度言います。 スパゲティ好きを自覚する者なら一度は足を運ぶべきお店 です。 ある意味、私にとって衝撃的でした。 スパゲッティの概念を考え直さざるを得ない状況にまで追い込まれたかもしれません。 スパゲティ観を覆すと言っても過言ではないかもしれません。 それほどまでに、ここの麺はショッキングでした。 いくつかのサイトで「究極のアルデンテ」と紹介されていましたが、 私個人的には「アルデンテ」という一般的な食感とは 一線を画しているように思えました。 うまく表現できませんが、 とにかく、モチモチもっちりしていて麺の弾力を楽しむことができます。 完璧に計算され尽くした茹で加減。 口の中で踊ります。噛んでいる歯から伝わる抵抗が気持ちいいのです。 私も、もう３０年以上スパゲティを食べていますが、 こんな食感は初めてでした。。。 本当に茹でたての香川県で食べた讃岐うどんの時の衝撃に似ています。 私が注文したのは、一番人気の「ガーリックミート」 ガーリックオイルが麺を包み込み、 絶品自家製ミートソースを絡めていただきます。最高でした。 このもちもち感が伝わるかな〜？？ 文字で表現するのには限界があります。 だから、ぜひみなさんに足を運んでもらいたいのです。 四街道に用事がなくても、わざわざ行く価値はあります。 どうしても用事が必要なら、 歩いて５分のところに巨大イトーヨーカ堂があるので、 いつもの買い物をそこで済ませてもイイと思います。 JR四街道駅北口の右側階段を降りて、見上げるとそこにあります。 駅から歩いて１０秒です。 店構えからは、お世辞にも「名店の香り」は漂ってきません。 「駅前のスパゲッティも食べられる喫茶店」風です… 看板も、写真の通り半分暗くて良く見えません。。。 私が行ったときは、 ベテランシェフと若い男性の接客係の２名でした。 とても親切に、かつ丁寧に説明や案内をしてくれます。 ドリンクやサラダが付いたランチセットは１０００円以下。 グラスワインやサラダなどが付いたセットでも１０００円ちょっと。 前菜２皿、サラダ大１皿、ピザ１枚、スパゲティ２皿に、 ワインのハーフボトルがついて２人前４５００円のペアセットもお得です。 種類もトマトベース、クリーム系、オイル系、和風、冷製がそれぞれ数種類。 変わったところではブイヤベース風のスパゲティ風鍋など 充分な選択肢があります。お好きな味でおためし下さい。 最後に、聞いたところによると このお店は関西系チェーン店だそうで、 千葉県にはここ四街道と市川駅前にもあるそうです。 近いうちに、市川店にも行ってみよ(^O^)/ 最後にもう一回言います。 だまされたと思ってこの麺を食べてみて〜!! 感想お待ちしております m(_ _)m スパゲティハウスファーレ四街道店 [ ピザ、パスタ ] - Yahoo!グルメ  ※2009年7月24日時点の情報です。 ID:0003993850  |
全体表示
[ リスト ]
グズマニア書いたらここにきました。
2009/7/24(金) 午後 5:35 [ - ]
私も千葉市で日食見れました
ｶｹﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━ﾂ！
行きますね！
2009/7/24(金) 午後 9:59
おおぉ〜!!
スパゲティ大好き人間大集合だぁ(´▽｀)!!
2009/7/24(金) 午後 11:25
私もこのパスタ屋さん大好きです！！
外観がまりんさんがおっしゃっているように、
「駅前のスパゲッティも食べられる喫茶店」風なので、
初めは１人で時間をつぶすのに何気なく入りました。
が、パスタを口に入れた瞬間、「おいしい！」おまけに安いっ。
すぐに友人達にもおすすめしましたよ^^v
今は生活圏内ではなくなってしまったので、長いこと行っていませんが、また利用したいお店です☆
チェーン店とは知りませんでした。
2009/7/25(土) 午前 1:45 [ さとっち ]
私は今週末、圧力鍋でパスタを茹でてみようと思っています。
茹で時間は常識的に考えて短くなるでしょうが、
どの程度短縮したらいいのかなど、試行錯誤するつもりです。
毎日食べても飽きないと思うなぁ。。。
2009/7/25(土) 午前 9:45
四街道の駅は毎日行ってる。。このお店も風景の中にあっておなじみなんだけど、行ったことなかった！！
2009/7/26(日) 午前 9:28
圧力鍋でパスタを茹でてみました。
初めてにしては上出来!!
完璧ではありませんでしたが、
かなり近いものができあがりました。クセになりそうな予感…
2009/7/26(日) 午前 9:34
こんばんわ〜！
こないだこのブログと出会い、今日早速四街道行ってきました!!
ブログの通り、麺がもっちもっちで口の中でいつまでもぷりぷり
してて、言っている意味がよーく分かりました！!
麺も良かったし、とても美味しかったです♪
チョコケーキも最高でしたよ^^
いいお店を紹介してくださってありがとうございました！！
また行きたいと思います^^この日の夜は満席でした！！
2009/7/26(日) 午後 10:58
ほんと、クセになる食感でした！
2009/7/27(月) 午前 11:11 [ - ]
猛烈にいきたくなりました〜。
家から近い市川店にパスタ嫌いの彼を引きずっていってきます。(*^ω^*)
2009/7/27(月) 午後 7:33 [ momo ]
まりんさん
お店の中で圧力鍋のシュシュシュシュって音が聞こえてきて
これか！ってテンションあがりました^^私も家やってみたくなりました！車だったので、イトーヨーカドーでのんびり過ごし、歩いて
お店に行きました♪今度はランチに行きたいです^^
ホント、いいお店を教えてくださりありがとうございます！
2009/7/27(月) 午後 8:06
momoさんの彼氏はパスタ嫌いなんですか。。。
それはある意味、とても貴重な存在ですね。
どんなリアクションなのかとても興味があります。レポートお願いします(´▽｀)!!
rikakoさんのコメントは、私のモティベーションを上げます!!
今後も期待してて下さい(笑)
2009/7/27(月) 午後 8:13
始めまして。
ピョルさんのブログ経由でたどり着きました。
なんだか、麺の全てがアルデンテ？
というような感じで、ピョルさんが興奮？感動？
しているようだったので、気になってしまいました。
モチモチしているってことは、生麺タイプなのでしょうか？
どっちにしても、興味あるので、近々行きたいな〜
と思います。
他の記事も気になったので、そちらも見たいと思います。
2009/7/27(月) 午後 10:32 [ - ]
私が短時間で確認した限りでは乾麺だと思います。
家庭の圧力鍋でも同様の効果を実感できますよ(´▽｀)!!
2009/7/28(火) 午前 8:24
まりんさん
乾麺を圧力鍋で、、、というのが、ポイントということですね。
どちらにしても、お店に行ってみようと思いますが、、、
2009/7/28(火) 午後 5:42 [ - ]
はじめまして。私も同じエリアで日々暮らしており、且つ美味しいお店情報が大好きです。四街道にはもう一店パスタの美味しいお店があるのでそちらも是非ともご賞味下さい。沙久良ってご存じですか？
2009/8/20(木) 午後 7:35 [ あきなた ]
「沙久良」は私の「いつか行ってみたいお店リスト」にしっかり入っています。お酒は飲まないけど食べるのが好きで車で送迎してくれる人がいて日程が合えば行きたいと思っています(^o^)/
私の嗅覚でリサーチした限りでは、間違いないお店です♫
2009/8/21(金) 午前 10:16
美味しそうですね。 付近に駐車場ありますか？
2009/9/7(月) 午後 3:56 [ ozeｈｉnoemaｔａ ]
コインパーキングはあります。(\200/h)
あるいは、イトーヨーカ堂にとめさせてもらって、
お買い物ついでに寄ると駐車場代が節約できますね♫
また思い出したら、食べたくなってきました〜（≧o≦）
2009/9/7(月) 午後 8:22
私もここ評判いいので行きましたが
すごい美味しすぎ…！！！
感動しました。
しかもメニューも豊富で、美味しいので「また来よう！」と即思いました
お店の雰囲気や接客もあたたかい。
麺のもちもち加減は、パスタ大好きで色んな所でパスタ食べてきた私も初めての食感＆美味しさ
麺だけでなくソースも濃厚でとろとろ。
写真で見るとソース少ない？って思うかもだけど、心配無用なんですよね
食べるとちょうどいい量で、麺にしっかりからむ…
このスパゲティのためだけに四街道行く価値確かにありますね
私は四街道からはちょっと離れた千葉県内に住んでますが、
銀行と近くのパン屋(パストラーレ。ここも美味しい)に用事作ってその帰りに必ず寄ります
こんなに美味しくて千円以下！
「四街道一美味しいパスタ屋」って聞いてたけど、千葉県一じゃない？
素晴らしいお店ですね
2011/12/30(金) 午後 0:32 [ 未央 ]