武石：田所商店本店（味噌ラーメン）

武石：田所商店（味噌ラーメン）

京葉道路の武石インターを降りて八千代方面に向ってすぐです。

最近できたばかりの「味噌ラーメン専門店」です。

あまりにも「味噌」の看板が目立つため、

パッと見「お味噌屋さんかな？」と思ってしまいますが、

よく見ると「麺屋」の文字があり、ラーメン屋なんだと認識します。

ここが、最近すごいことになっています。

休日ともなると３０台近く収容可能な駐車場が満杯になり、

道路には入庫待ちの車の列ができるほどです。

各地方の蔵出し味噌にこだわり、

基本的には「信州（やや濃口）」「北海道(濃口)」「九州(甘口)」の

三種類の中からのチョイスとなります。

それぞれのベースの味に、肉ネギや野菜、担々麺などのバラエティがあります。

その中でも人気の看板メニューは「味噌漬け炙りチャーシュー」です。

味噌漬けにし、やや薄めにスライスされたチャーシューを

炙ることによって、香ばしい風味が広がるというわけです。

１枚120円でトッピングも可能です。

お店の一角には、全国から取り寄せた自慢の味噌を量り売りするコーナーがあります。

決して安くはありませんが、ささやかな贅沢を楽しむにはいいですね。

私は初来店だったため、迷った末

メニューの筆頭にある信州味噌ラーメン（650円）にしようかとも思いましたが、

奮発して「信州味噌　味噌漬け炙りチャーシュー麺(950円）を選択。

待つ間、小さなお皿に生キャベツとともにお味噌が添えられたものが出されます。

日本人として、日本の食文化の真髄というか結晶というか、

発酵食品の最高傑作である味噌を、このような形で楽しむことができ、

誇りに思うとともに、幸せを感じます。

さて、しばし待った後、運ばれてきました。。。

「ラーメン１杯に１０００円も出すのかっっ!!」

という声が聞こえてきそうですが、

要は、その人がその商品にそれだけのお金を出しても手に入れる価値があると判断し、

その価値がないと思えば購入しなければよいわけで、

最高の贅沢にしては安いし、これだけの満腹感と幸福感を味わえ

1000円でおつりがくるなら高くないと思います。（安くもないけど…）

スープはやや濃いめで、濃厚な味噌の風味とコクを味わうことができます。

麺との絡みも絶妙で、素直に「おいしい!!」

メインの炙りチャーシューも、豚肉の持つ奥深いうまみとテイスティーな脂が

香ばしさとともに味噌との融合によりワンランク上の味に仕上がります。

おいしいですね。。。(*´∀｀)

ただ、休日の食事時ははずさなければなりません。

冒頭に書いたとおり、待ち時間がかなり長くなると思われます。

ヘンな時間に行くか、平日なら問題ありません。

これからの季節、体が温まる美味しい味噌ラーメンをお捜しのあなたにオススメです!!

行徳のお店には行ったことはあります。

この季節だと冬限定のチーズがのったがあり食べた事があります。

武石のほうが近いので行ってみたいです。

行徳にあるお店は、通るたびに気になっていました。

一度入ってみようと思っていました。

味噌漬けチャーシューは気になります。

やっぱり次回通ったときは絶対寄ってみようと思います。

[コバ]

これは是非行ってみたいです！
武石なら会社帰りなら寄れるので、今度行ってみようと思います。
僕も、ささやかな贅沢が1000円以下なら、満足感が高いと思うので。

ここ気になりますがあの車の量をみると萎えます

いつか食べてみたいんですけどね〜

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このお店は、非常に気になっていたんですが、
まだ行けていません。
結構、混んでいるんですね。
時間帯外して行かないとですね。

[やーくん]

僕もいつも気になってる！
午後3時くらいでも車でいっぱいだったし・・・
あまり、並んでまで食べよう！って根性が無くて・・・
そうなると、幕張PAですませてしまう＞＜

では。

やっぱり、みんな気になってたんですね(´▽｀)!!

すいてる時に寄ればいいと思います。いつか必ずチャンスは来ます。

[ラーメン大好き人]

平日だと15-18時くらいならあまり待たずに入れるそうです。休日は予想不可とのこと。以上、店の方から聞いた情報です。

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鈴木金属に行く道中に見かけますが、休日はそんなすごいことになってるんですか！
自分なら、味噌一なんかはオススメかと思いますが、いかがでしょう？

[ラン]

そこの社長て僕のお母さんのいとこ

味噌のラーメンっていいですね。特に、ここは味噌にこだわっているから最高だと思います。いろんな味噌を食べ比べしてみたいです。マサでした。