寒ブリの謎

私は小さい頃から、「ぶり」という魚が大好きでした。

でも、昔から高級魚だったので、めったにお目にかかれませんでした。

だから、ブリが食卓にのる日は必ず母親が「今日はブリ。ひさしブーリ」と

同じギャグを毎回使っていたのが印象的です。

さて、相変わらず高級魚のブリですが、

昨今のニュースで、京都や北陸地方で、歴史的な大豊漁というニュースが流れました。

例年の数十倍の漁獲があったそうです。

漁師の人たちは、とても嬉しそうでした。

そして、そのニュースを聞いた私もとても嬉しかったです。

今年に限っては高級魚のブリが、大衆魚のお値段で食べられるんだろうなぁ〜と思ったからです。

ところが…

そのニュースが入ってから数日たち、１週間たち、ほぼ毎日ブリの値段をチェックしているのですが、

待てど暮らせど、いっこうに価格に反映される気配がありません。

それどころか、売り場には養殖物が大勢を占め、天然物は九州産。

北陸産のブリが店頭に並んでいないのです。

たまに見つけると、一切れ４００円〜５００円の相変わらずの値段。

これはどういうことでしょうか？？

池上さんに質問したい気分です。

考えられるのは…

(1)穫れすぎちゃったので、値崩れを防ぐために冷凍保存している。

(2)穫れすぎちゃったので、安くなりすぎて、売れば売るほど赤字になるので処分した。

(3)穫れすぎちゃったけど、流通の過程で誰かが暴利をむさぼっている。

(4)穫れすぎちゃったのは勘違いだった。。。

他に選択肢はありますか？？私には理解できません。

どなたか、スッキリさせてくれる人はいませんか〜〜？？

１と３が怪しい(-"-)
先日、ワラサのカマの煮付けをいただきまして
超絶おいしかったです
煮魚、自分では料理できないんですよねぇ…
ぶりさま、是非私たちの元へ！

こんにちは。
まったく同じことを、魚売り場で思いました。
サンマが豊漁のときは、１匹５０円で売られたりしてたのに…
ブリは庶民の食卓に上らないなんて!!ホントに残念です。

[あゆち]

年末に千葉そごうで天然氷見産ブリが一切れ3000円で売られていてびっくりしました！
ブリ豊漁･･･とはいえ実際重さを量ったら10kg弱の小さめが多いのでは？と思ってました。
地元スーパーでは9kgくらいのが１尾で売られてたりします。2000円/kgちょいかな？
切り身も若干値段下がっているように感じます。
都会には厳選した大物しか出荷せず価格を調整しているんでしょうかね〜？

[ひろ]

こんにちわ

北陸では去年の350倍の大漁みたいです！確かに店頭で見ると全然値段が下がってませんねー。話しによると大手が一括で買い占めて冷凍して小出しにしてるとか。

噂が本当だったら腹が立ちます！新鮮な内に刺身で食べたいのに！

やっぱりそうでしたか。。。

どうして、そうやって、スキあらば金儲けをしようとする人が次々と現れるのでしょうか？？

まあ、確かに、格安で流通した場合、苦しい思いをする立場の人もいるのかもしれませんが…

まだスッキリとまではいきませんねぇ><