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京都は毎年のように行っていましたが、 奈良まで足を伸ばす余裕がなかなかできませんでした。 今回は、あえて奈良中心の旅行です。 私のブログは食べ物中心ですから、そこに話題をしぼってお話ししますね。 奈良の料理というと、地理的な理由から、 どうしても漬け物などの保存食や野菜系がメインになります。 それはそれで良いのですが、 どうしても京都と比べると｢華」がないように思われます。 そんな中で、「地味｣でもいいから「おいしい｣ものを食べたかったのです。 ネットなどありとあらゆるメディアを駆使して 情報を集め、整理し、吟味し、取捨選択し、 その結果、奈良市内でとても気になったお店が数件ありました。 この「鬼無里(きなさ）」はその筆頭です。 ロケーションは近鉄奈良駅から三条通を越えたところにあります。 駐車場の２階という落ち着かない場所にあります。 知らなければ、非常に入りづらいところです。 知っていても、見つけにくいところです。 入り口に 「酒を飲んでる人お断り」みたいな張り紙がしてありました。 要するに、酒飲みにありがちの 「つまみにはほとんど手をつけず、酒中心の人」には来てもらっちゃ困る、 ということです。 お酒を飲みながらでも、 あくまでも食べること中心で楽しんでほしいという店主の希望なのです。 その点では私は優良入場許可者です(笑) 聞くところに寄ると、お酒が大好きな人でも、 このお店ではお茶を飲みながら食べるのに集中する人もいらっしゃるようです。 さて、このお店はカウンターとテーブルが３つほどの広さです。 入店してすぐに目に入るのが、カウンター越しにずらりと並んだ大皿です。 数えませんでしたが、２０種類以上はあったでしょうか。 まずそのボリュームと種類の多さに衝撃を受けます。 ホテルのバイキング並ですね。 そして、その実物を指差しながら 「これとこれとこれをください」「これは何ですか？』みたいに注文します。 値段も書いてないし、取り分ける量も、注文する人によって変わります。 「とりあえず…」と思って３つくらい注文するとびっくりするほどの大盛りで出てきます。 そんなときは「いろいろたくさん食べたいので少しずつください」と言ってみましょう。 だいたい普通にお腹いっぱい食べて、2000円〜3000円くらいだと聞いていますが、 お財布が心配な方は、予算を先に伝えておくのがよいと思います。 基本的には良心的値段で満腹感＆幸福感を味わうことができます。 ロンゲを後ろで束ねたご主人（自称変わり者）が一人で切り盛りしています。 お店で使う器を焼いたり、いろんなことして楽しい人生を送っていらっしゃるようです。 そして、そんな彼との会話を楽しみながら注文し、食べていきます。 私は個人的に、こういうスタイルが大好きです。 秘密の話はできません。そんなのはほかの店でやってください。 お酒の種類も最低限です。酒にこだわる人は持ち込みも応談可のようです。 頭に残ってるものを羅列します。 鳥の唐揚げ 手羽先の甘辛煮 ポテトグラタン 筑前煮 酢の物 春雨の鰻酢の物 筍の煮物 鮎とニジマスとさんまの南蛮漬 サラダ 茄子の揚げ煮 万願寺唐辛子 カレイの煮付け 牛筋の煮込み 写真は私の大好物「ぶり大根」 奈良に行ったときは必ず寄りたいと心に決めたお店でした♪ |
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あの四街道の味が再現できるのか？あの感動を再び味わえるのか？ 予想通り、期待通りの、いや期待以上でした。 市川駅北口を降りて、ダイエーと線路の間の道を船橋方面に歩いた突き当たりです。 Shapoで買い物をしながら、シャポーの出口の横断歩道を渡って行くというのもいいですね。 人と車がゴチャゴチャ行き交うエリアなので、ぼーっとしてると危険です。 しっかりと周囲を確認しながら横断しましょう!! そんな通りにひっそりとあります。 一見、純喫茶のような店構えです。中に入ってもそんなかんじです。 チェーン店ということで基本のメニューはほぼ同じでしたが 日替わりというか、おススメメニューが豊富で、目の保養になりました。 パスタはすべて1000円以下で、一品料理も充実しています。 前菜やスープ、一品料理もついたパスタコースも2000円以下でした。 私が注文したのはオイル系のスパゲティでしたが、 あの食感はここにもありました。 あの日と同じ噛みごたえ。あの日と同じもちもちもっちり感。 モチモチマイウ〜(´▽｀)!! 今回は、不覚にもカメラを持参しなかったため画像なしです。 四街道までは遠くて…という人にはオススメです。 駅からも近いし、車はシャポーにとめてお買い物をして帰るのもいいでしょう。 余談ですが、 このお店の上にあるインド料理屋さんが、妙に気になりました。。。 今回はスルーしましたが、近いうちにその引力に負けることでしょう。 スパゲティハウス・ファヴォレヴォーレ [ ピザ、パスタ ] - Yahoo!グルメ  ※2009年7月28日時点の情報です。 ID:0003854361  |
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北海道からの贈り物は、いまだかつてハズレなしでした。 いい意味で期待を裏切るというか、新しい発見も多く、 北海道の懐の深さというか、奥の深さをいつも感じます。 そんなおばさんが今回チョイスしたのは『甘酒』でした。 正直言って、箱を開けた瞬間は、ちょっぴりがっかりしました > < 「え〜〜〜甘酒ぇ〜〜？？」と思いました。 私にとって甘酒とは、それまであまりいい印象がなく、 「ソフトドリンクなのかお酒なのか？」 「そもそも甘くしてまで飲む価値があるのか？」 「元々はお米でしょ。ご飯に砂糖をかけるようなものでは？」 「小さい頃にひなまつりの時に飲んだかも？」 「夏なのに熱い甘酒はどうなの？」 といった程度の認識しかありませんでした。 でも、あのおばさんに限って、 美味しくないものをわざわざ航空便で送るはずがないと 指示通りに冷蔵庫で冷やして恐る恐る飲んでみました。 すると… 今まで私が体験したことのない『甘さ』と『お酒の薫り』が 口の中で広がり鼻に抜けていったのです。 今まで甘酒に偏見を持っていたこと。 甘酒は温めて飲むものと決めつけていたこと。 甘酒なんて子どもが飲むものなどという、 様々な誤った認識を持っていたことを反省し、お詫びします（誰に？） とにかく、米と麹だけで造ったとは思えないほどの甘さに驚きます。 砂糖を使わずに、ここまで甘くできるものかとうなりました（ゔ〜む） 昔、中学校で習った「でんぷんが唾液のアミラーゼによって糖に変わる を思い出しました。 そう。ご飯をずーっと口の中で噛んでいると甘くなる。あれですね。 暑い夏に、冷蔵庫から冷たく冷えた『吟醸甘酒』をいただくのは、 かなりの贅沢感を味わうことができます。 まさに、飲むスウィーツ。驚くべきニッポンの文化です!! １本 ２００g ３００円（税込）です（●＾o＾●） |
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「四街道駅前にすごいスパゲティ屋があるらしい」 「なにしろ麺が唯一無比という」 「それでいて笑っちゃうくらい安くて」 「圧力鍋で麺を茹でるらしい」ということでした。 その情報を得たのは数年前でしたが、 生活圏外の四街道に足を運ぶ機会がなかなかなくて、 ついに満を持して今回の訪問となりました。 今回も、結論から言います!! スパゲティが好きな人にはどうしても１回行って欲しいお店 です。 スパゲティが嫌いな人っているのかな？ 少なくとも私の周りにはいないし、私は聞いたことがありません。 イタリアから伝わったスパゲティという食べ物は、 すでに日本国民の生活の基盤に組み込まれ、 国民食レベルまでその存在感は大きくなったと私は考えます。 まあ、それはともかく、もう一度言います。 スパゲティ好きを自覚する者なら一度は足を運ぶべきお店 です。 ある意味、私にとって衝撃的でした。 スパゲッティの概念を考え直さざるを得ない状況にまで追い込まれたかもしれません。 スパゲティ観を覆すと言っても過言ではないかもしれません。 それほどまでに、ここの麺はショッキングでした。 いくつかのサイトで「究極のアルデンテ」と紹介されていましたが、 私個人的には「アルデンテ」という一般的な食感とは 一線を画しているように思えました。 うまく表現できませんが、 とにかく、モチモチもっちりしていて麺の弾力を楽しむことができます。 完璧に計算され尽くした茹で加減。 口の中で踊ります。噛んでいる歯から伝わる抵抗が気持ちいいのです。 私も、もう３０年以上スパゲティを食べていますが、 こんな食感は初めてでした。。。 本当に茹でたての香川県で食べた讃岐うどんの時の衝撃に似ています。 私が注文したのは、一番人気の「ガーリックミート」 ガーリックオイルが麺を包み込み、 絶品自家製ミートソースを絡めていただきます。最高でした。 このもちもち感が伝わるかな〜？？ 文字で表現するのには限界があります。 だから、ぜひみなさんに足を運んでもらいたいのです。 四街道に用事がなくても、わざわざ行く価値はあります。 どうしても用事が必要なら、 歩いて５分のところに巨大イトーヨーカ堂があるので、 いつもの買い物をそこで済ませてもイイと思います。 JR四街道駅北口の右側階段を降りて、見上げるとそこにあります。 駅から歩いて１０秒です。 店構えからは、お世辞にも「名店の香り」は漂ってきません。 「駅前のスパゲッティも食べられる喫茶店」風です… 看板も、写真の通り半分暗くて良く見えません。。。 私が行ったときは、 ベテランシェフと若い男性の接客係の２名でした。 とても親切に、かつ丁寧に説明や案内をしてくれます。 ドリンクやサラダが付いたランチセットは１０００円以下。 グラスワインやサラダなどが付いたセットでも１０００円ちょっと。 前菜２皿、サラダ大１皿、ピザ１枚、スパゲティ２皿に、 ワインのハーフボトルがついて２人前４５００円のペアセットもお得です。 種類もトマトベース、クリーム系、オイル系、和風、冷製がそれぞれ数種類。 変わったところではブイヤベース風のスパゲティ風鍋など 充分な選択肢があります。お好きな味でおためし下さい。 最後に、聞いたところによると このお店は関西系チェーン店だそうで、 千葉県にはここ四街道と市川駅前にもあるそうです。 近いうちに、市川店にも行ってみよ(^O^)/ 最後にもう一回言います。 だまされたと思ってこの麺を食べてみて〜!! 感想お待ちしております m(_ _)m スパゲティハウスファーレ四街道店 [ ピザ、パスタ ] - Yahoo!グルメ  ※2009年7月24日時点の情報です。 ID:0003993850 |
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そんな日が続き、体が弱ってくるのを自覚するようになりました。 「こんなときは、スタミナがつくモノを食べなければいけない」 「夏バテに対抗するには、まず食から!!」 ということで、同僚とステーキを食べにいくことになりました。 「安くて美味しいステーキを!!」というリクエストに対して、 私の中の検索エンジンがチョイスしたのはここ 「ステーキ共和国幕張大使館」でした。初登場です。 以前、いわたきという名前のステーキ屋さんがあった場所です。 経営者が同じなのか、代わったのか、全く関係ないのかは不明ですが、 JR幕張駅から海方向に直進し、１４号線を越えた右側にあります。 とにかく目立ちます。（写真参照） 「ステーキ」という文字がなければ アミューズメントパーク？メリークリスマス？ と思ってしまうような外観。 トロピカルでケロロ軍曹で、ネイティブアメリカンで… 詳しいことはわかりませんが、とにかく目立ちます。 昔、習志野の自衛隊の近くにあった「いわたき」と同系列だとしたら、 ズバリ「とにかく安くて、値段の割に美味しい｣という印象です。 食欲旺盛な同僚は、年甲斐もなく１ポンド(2980円：450g)を注文 （写真参照） 私は控えめに霜降りサーロイン(1980円：250g)をミディアムレアで注文。 サラダバーとスープ２種類、デザートが食べ放題のセットが自動的についています。 自分で作るワッフルが人気のようです。 私の霜降りサーロインは、焼き加減も上々で、 適度な香ばしさと柔らかい肉質で、私は充分満足できました。 霜降りサーロインと並んでメニューに書かれていたのが 「トップサーロイン」 トップというのは部位の名称のようです。 彼が頼んだトップサーロインの１ポンドステーキは とにかくその大きさに圧倒されました。 通常の鉄板皿には乗り切らないので、 寿司下駄のようなまな板のようなものにデ〜ン!!と置かれ、 通常の包丁よりもかなり長くて大きい牛刀のようなナイフを渡され、 それをおもむろに自分で切って、鉄板皿に移して食すわけです。 『肉を食う』というワイルドさを求めるなら楽しくていいかも。 一口もらいましたが、 私には霜降りサーロインの方が上等で美味しく感じられました。 白いご飯やガーリックライスも一緒に食べて、 野菜サラダも大量に摂取して、 デザートは食べませんでしたが、これで1,980円はお値打ちですね。 家族連れや、学生さんの団体、つき合ってしばらく経ったカップル （つき合って間もないカップルにはお勧めできません。。。） とにかく、安くてそれなりに美味しいお肉をたくさん食べたい人には おススメです。 ちなみに、ランチはもっともっとお得で、 １０００円あればおつりがくる値段でステーキランチが楽しめます。 ステーキ共和国 幕張大使館 [ 洋食 ] - Yahoo!グルメ  住所： 千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-158 営業時間、定休日： 11:00〜15:00[日,月,火,水,木,金,土,祝日], LO.15:00[日,月,火,水,木,金,土,祝日], 17:00〜23:00[日,月,火,水,木,金,土,祝日], LO.22:15[日,月,火,水,木,金,土,祝日], 不定休、年末年始 最寄り駅： 幕張 Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る ※2009年7月20日時点の情報です。 ID:0003824776 |
