こちらは毎日、小雨が降っていますが、
段々と寒さが増して来ましたね。
そんな寒さにも負けずに元気で頑張ろう〜
今日は、先週のアメリカの祝日、感謝祭の
ディナーパーティーの模様をご紹介したいと思います〜
11月２２日（木）
毎年、この日は家族と親戚が集まり、
料理を持ち合い七面鳥を食べて過ごします。
詳しい由来は記事の下のTBをご覧下さいね。
今年も昨年同様に、マリの家から
車で約２０分ぐらいの田舎に住む
クリスティーの家で行なわれまし
た。
ここが彼女のお家ですよ〜
この日は大抵の家庭は早めの夕飯
を食べるので、みんなは午後１時
半から集まって、夕飯は午後の３
時から食べ始めました。
今はNFLのシーズンたけなわなので、
男性方はもうフットボールのゲーム観戦に夢中。（笑）
ダイニングルームは昨年と同様
に感謝祭の雰囲気たっぶりにデ
コレートされていました。
パンプキンのキャンドルホルダ
ーがとっても可愛いよね。
ディナータイム〜
スナックやテレビ観戦しながら待っていた
ディナーの準備が出来ましたあ〜
さあ、
”Let's dig in! and Pig out!”
さあ、たくさん食べるぞ〜
って言う意味かな。（笑）
今年は集まった人数が少なかっ
たので、お料理の品数も少な
かったよ〜
スピナッチ（ほうれん草）とペア（洋梨）のサラダ
Candied Yams ( キャンディー・ヤム）
マシュマロとブラウンシュガー、シナモン、
クローブで煮た、甘い〜〜〜サツマイモ〜
ホリデーのお料理には必須の、マッシュポテト〜
皆が取り終わるの待ってたら、こんなに少しになっちゃった、
ドレッシング
ターキーの中に入れて焼くのは、スタフィングと言いますね。
マリが作ったグリーンビーンズのキャセロール
そしてカットされたターキーの肉・・・・
え？
ちょ、ちょっと待ってええ〜〜〜
丸ごと焼いたターキーさんは、どこ〜〜〜〜〜お？
って、クリスチィーに聞いたらさあ、
「朝のうちに焼いて、切っておいたのよ〜〜！」
って、
なんだと〜〜〜〜〜！！
写真撮りたかったのに〜〜〜
で、
「冷蔵庫の中に、まだ入ってるよ・・・」
って言うからね、
ガレージに置いてある、もうひとつ別の冷蔵庫まで行って、
すっごい寒かったけどさ、
ドア開けながら写したさあ ・・・
こんな感じだったあ〜（笑）
今日もお腹いっぱい〜〜〜
でも、
まだまだ終わってないのだ〜〜
デザート・タイム
パンプキン・パイ
ピーカン・パイ
ココナッツ・ケーキ
パンプキン・パイもピーカン・パ
イも、 COSTCO で買って来た
みたい〜
いつもの、親族に受け継がれた
ココナッツ・ケーキはいつも人
気のケーキです。
おまけ レシビ
マリが作ったグリーンビーンのキャセロール
○ フレンチスタイルのインゲンの缶詰めを３缶使いました。
○ フライパンにバターを溶かし、小麦粉を溶きます。
○ 同じフライパンに、タマネギ１個のみじん切り、サワークリーム（１ カップ）、塩、砂糖少々、インゲンを混ぜて、オーブン用の用器に移 す。
○ 移したインゲンの上にチーズとクラッカーを砕いて、溶かしたバター と合わせた後。インゲンの上に掛けます。
○ 350℉（１７５℃）のオーブンで３０分位焼きます。
クラッカーがパン粉みたいな役をして香ばしく、さっくさくで
チーズがトロリン〜と、とっても美味しかった。
今年も
すべてに感謝の出来る、
すてきな、ディナーパーティーが出来ましたヨ・・・
Thank You Always !
↓
↓
Nice! も宜しくね！！
帰りに見た、夕焼け
Have a nice weekend!
アメリカンパーテイー
（笑）
（笑）
