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画像の 転載元；http://kingo999.web.fc2.com/index.html
放射能デトックス定食
・・・・を作ってみました。
栄養学の素人ではありますが
平凡な母として
出来る範囲の放射能デトックス定食を考えてみました。
チリコンカン（タニタ食堂から） 大豆・ひよこ豆（ガルバンゾ）・コーン・じゃがいも・トマト・豚ひき肉など カボチャと枝豆の煮物 大豆とかぼちゃ ほうれんそうとシラスのお浸し ほうれんそう・しらす 十六米 米 お味噌汁（昆布だし） 豆腐・なめこ・ねぎ お味噌汁の具にワカメをプラスすればよかったかな？ シラスを使うのに・・・ちょっと抵抗が・・ 大豆などの豆類や海藻を使い、毎日少しずつ工夫して カリウムやカルシウムを多く含むメニューを食卓に出せるように 日々精進しなくっちゃ＾＾  転載元: やまいも掘り |
日本震災関係記事
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コメント（58）
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アメリカンライフ／日本震災関係記事
  ペアブロッサム・マラソン大会 募金活動４月９日はメッドフォード市で毎年、開催されるマラソン大会ーペア・ブロッサム・ランに Pear Blossom ・・・ペア・ブロッサム ペアは日本語で梨と言う意味。
ブロッサムは、開花という意味。 ここ、南オレゴン、メッドフォードは、梨と桃の果樹園が有名です。 全米に梨や桃を出荷しています。 今頃から５月に掛けて、梨の果樹園では、花が満開になります。 これが、梨畑、花は桜に似ていますね。
そして、菜の花もキレイに梨の花と咲き乱れます。 こんな風にね・・・・
梨の花、キレイでしょ？
毎年、４月になると、メッドフォード市の主催で、 マラソン大会が開かれます。 Pear Blossom Run（ペアブロッサムラン） 市役所前のマラソンのスタート地点の様子 マラソンが終ると、歩行者天国になって、パレードや出店で賑わいます！！ 食べ物の屋台や、クラフトの露店が楽しい！！ これが日本人協会主催の出したブースです！ みなさんが心を込めて作った、手工芸品を売りました。 クラフトショップのブースはこんな感じ。 沢山の方が買って下さいました！ 募金箱も何カ所も設けました。 そしてたくさんの募金も集まりました！ カスコから、寄付してもらった、マフィンやクッキーや
カップケーキも売って、大好評でした！ スタッフの方々、ご苦労様〜！！ マリは、自分の作ったT-shirts（ティーシャツ）を売りながら、 墨で漢字を書いて、しおりを売りました！ けっこう、これがアメリカ人に受けて、すっごく売れたんですよ〜〜！ これからも引き続き、長期戦で頑張るぜベイビー！！  復興支援ポスターマリのブロ友さん、kiza_neko さんからの紹介ポスターです。 メッセージが気負ってなくて、いい感じの復興支援ポスター！
これらを見ているだけで、熱いものがこみ上げてきます。逆に、励まされている感じさえ受けます。※上記のポスターを転載されたい方は転載元へどうぞ。 遠くから、嘆き悲しみに浸っているだけよりも、 たかが一円の為にと言われても、勇気と希望を持って、行動する事・・・ それなら、出来ます。 怪我や事故のない安全な週末をお過ごし下さいませ。 頑張れ！ ニッポン！
 Stay Strong!  今日もご訪問ありがとう！！ 皆さんのどんなコメントでもマリの励みになります。 そして傑作ポチもね。  よろしくね〜〜！！  |
アメリカンライフ／日本震災関係記事
オレゴンから愛と祈り
先週はメッドフォードの桜の満開を皆さんにお伝えしたばかりなのに、、、 昨夜から、アラスカからの低気圧が南下中。 今朝はここメッドフォーには、大雪やひょうが降ったり・・・ 現在、午後１時ですが、気温は約１℃ でも、先ほどから、少し晴れ間が出てきました。 もう、きっとこの桜の花 散ってしまっているんだろうなあ・・・ 庭の花木は濡れてるけれど、頬は涙で濡らさない事にする。 そのかわり、この花を見てもらおう。 オレゴンからの愛と祈りが届けばいい・・・ 希望とは、命そのものである。 この生命力のもとを生涯、失わない人は幸福の王者となれるのだ。 どんな状況にあっても、希望を手放さない。 その人こそ、真の強き人である。 不幸その物のように思える境遇の中からも、幸福を生み出して行ける人である。 仙台の余震直後、皆様がご無事である事を、ここ南オレゴンから引き続きお祈りしています。 今週末は、メッドフォード町内マラソン大会において、日本震災募金活動の為、南オレゴン日本
人協会主催で、多くの方々と交代で、ブースにて日本工芸を販売して参ります。 被災地から避難されてきた数多くの皆さんが、現在、栃木で生活されています。 救援物資を埼玉から輸送するコンテナ会社の手配が出来ていますが、その輸送費に７００万円か かります。 被災地からオレゴンのメッドフォードへ逃げ帰って来たご家族の一人が一人で立ち上がり、 そのコンテナ会社の手配をされました。 輸送費の７００万円を募金活動で必至に資金ぐりをしてらっしゃいます。 マリも週末は、それを応援したいと思います。 遠くから、嘆き悲しみに浸っているだけよりも、 たかが一円の為にと言われても、勇気と希望を持って、行動する事・・・ それなら、出来ます。 皆さんも、どうかお元気で、怪我や事故のない安全な週末をお過ごし下さいませ。 頑張れ！ ニッポン！
Stay Strong! 今日もご訪問ありがとう！！ 皆さんのどんなコメントでもマリの励みになります。 そして傑作ポチもね。 よろしくね〜〜！！ |
アメリカンライフ／日本震災関係記事
「人生は戦」
最近の新聞に掲載されていた、津波の瓦礫がアメリカへ流れ着くだろうという記事を読ん Tsunami Flotsam 津波の漂流物４月３日付オレゴン・メッドフォード・ローカル新聞記事より抜粋 アリコベールマリ日本語翻訳
ジョン・アンダーソン氏はこのかた３０年間、ワシントン州の海岸で、流れ着いたがらく この記事を読んだ後に思い浮かんだ事は、宮城の七里ケ浜が波に飲み込まれ、
全てが破壊され、瓦礫の山となった光景でした。 そして、マリの支援活動への貢献に対する決意は更に深まりました。 メッドフォードの桜もピークを迎えています。昨日は雨で、大分花びらも散っています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー雨のしずくに濡れた花も、また、日本の被災地の事を思い出させます。  先日、マリの参加している、募金活動の主催団体、南オレゴン日本人協会のメンバーの一人から このようなメールが転送されて来ましたので、みなさんにご紹介します。 アートウォークの募金活動、本当にお疲れ様でした。 今回は、活動を手伝ってくださっているA子さんのお母様の町（宮城県七ヶ浜）が、津波で家 を破壊された町の方たちに仮設住宅を建てるための義援金として送りたいと思います。 （収益＄２１８２．６３）下記はA子さんからのメールの抜粋です。 母が、町のみんなの代わりに募金活動をされた皆さんに感謝の気持ちを伝えてください、と マリの作ったT-shirts（シャツ）
この募金活動はアートワークと呼ばれています。
協会のメンバーが日本に関連する手工芸を販売してその収入を日本の震災救援の為に募金してい ます。 マリは、募金する事の他に何が出来るかを考えました。 今週末に行なわれる、町内会のマラソン大会にブースを設置し、その工芸品を販売するお手伝い をします。 そして、マリが昔eBayでセラーをしている頃、自分で作ったTシャツを売る事にしました。 先週の金曜日は、募金活動の一環としての和太鼓のコンサートが行なわれ、マリのシャツも２枚 売れたそうです！ 下の写真は、マリの甥っこ達にモデルになってもらって、マリの作ったTシャツを着てもらって
いる所です。 人生は戦（いくさ） 自分自身の弱い心と戦うことは簡単ではないけれど、 どんな事が起きようとも、絶対に負けないで欲しい。 どうか、希望を絶対に失わずに、もう駄目だ、、なんて思わないで！ 日本は強い！ 復興できると確信して下さい！ 全ての物を無くしても、全ての物を失っても、全ての物を壊されても 決して無くならない物、失われない物、壊されない物がある。 それは、 人間の持つ心 それは、希望と勇気 そして人間愛 頑張れ！ ニッポン！
Stay Strong! 今日もご訪問ありがとう！！ 皆さんのどんなコメントでもマリの励みになります。 そして傑作ポチもね。 よろしくね〜〜！！ |
American Life 震災チャリティー・ガレージセール
昨日、ここ南オレゴンに在住の日本人の有志の方々から、マリにメイルが届きました。 今朝のメッドフォードの気温は１℃〜４℃でした。最高でも９℃しかあがらない曇りの寒い日。 それでも、彼女達は負けずに、元気よく開催！
準備もきっと大変だったに違いありません。 手作りのケーキやクッキーを焼いて、来てくれたお客様へ、無料でサービスしていました。 もちろん、地元のテレビ局の取材も来ていました！
受付では、募金をして下さった方々へ、手書きのしおりをサービスしていました。
募金をして下さった方々へ、心を込めて、感謝の気持ちをつづります。
皆さんへ、被災地の現状をお伝えした、ポスターと写真の展示
心がまた痛みますが・・・
私たちアメリカのみんなの真心が届くと良いです。 緊急に開催されたこのセール・・・
スタッフの想いが伝わります。 "Pray for Japan"
アメリカから、一人一人の祈りが込められた折り鶴 今日は一日中、このセールが続けられます。
たくさんの人達が来ていました。 このガレージセールの事を知って、自分達も何かの役に立ちたいと、
そう思ったアメリカ人がやってくるんです・・・ マリは、すでにアメリカのレッドクロスに募金してましたが、
今日は、ここで、３ドルだった自家製のジャムを買ってきました。 寒い中をご苦労様！
きっときっとこの思いは日本の皆さんに通じるよね！！ 風邪ひかないでね・・・・
ここ南オレゴン、メッドフォードの春の花もやっと開き始めたよ！
外は寒いけど、みんなの心は暖かいのだ！
全ての物を無くしても、全ての物を失っても、全ての物を壊されても
決して無くならない物、失われない物、壊されない物がある。 それは、 人間の持つ心 それは、希望と勇気 そして人間愛 頑張れ！ ニッポン！
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