三賀日…^o^;

皆様、御節料理も食べ飽きた頃でしょうか？

去年は母が入院していたので、私も母と共に病院でお正月を過ごしていましたが、

今年は母が無事にお正月をちゃんと迎えることができて、何よりでした♪

母と２人ですから、御節を作っても買っても、食べ切れませんもんね〜元日は母が入居しているエレガーノ神戸でお正月料理をいただきました。

プロが作る御節は綺麗ですね♪基本的に御節は日持ちするように味が濃いのが、少々、難点ですが、日本人はやっぱり御節をいただかないことには、お正月っていう気がしません〜〜

１年前は入院していた母も元気に元旦を迎えました♪「私は肌が綺麗だから年より若く見えるのよ♪」が口癖の母…自分で言っちゃおしまいなんだけど…^o^;

お夕食をエレガーノでいただいてから、泊まりに来て、２日、３日は私の家で。

２日は娘達もおばあちゃんとお正月を過ごす為にやってきました♪

暮れの内からお鍋を希望していた母が「何の鍋にするの？豚？鶏？」と聞くので、

「フグにしようかと」

「フグなんて嫌よ！」

「お肉が好きなのは分かるけど、フグは美味しいわよ？もしかして、食べた事ないのかな？」

「食べた事ないわ」

「食べずに嫌って言わずに、一度食べてみましょ」

ってな訳で、フグちりに。だって、お正月ですもん♪

本当にフグを食べた事がなかったかどうかは、最近、記憶があやふやな母なので疑問ですが、

フグは美味しかったようで、良かった♪

お正月らしく、手鞠扶も添えて♪お昼だったので、野菜は半分くらい余ってしまいました…^o^;

シフォンケーキも焼いて〜〜♪チョコレートを買うのをすっかり忘れちゃってたので、チョコレートクリームが作れず、生クリームを添えて。

本日３日のお昼は母が好きなオムライスを♪

オムライスって、ほとんどの人が大好きなメニューですよね〜〜

お夕食には、これまた母がお雛様の時のバラ寿司が食べたいと希望していたバラ寿司を作り、

私のお得意、ミートローフも作りました♪

お雛様の時には薄焼き卵の着物を着せて、うずら卵の顔をのっけて、お内裏様とお雛様にするのですが、今回はただのバラ寿司〜〜

とまあ、私はこんなお正月料理をば。

こんなに毎日朝から食事を作ったのは久しぶり…

食べる事だけが楽しみになってる母なので頑張りました。

さっき、母を送って行って、帰って来たのですが、

どっと疲れが！！！

いえね、食事作りで疲れたと言うより、朝起きた瞬間から母のお世話が始まり、一日中母のペースで動かざるを得ないっていうので、疲れました。

たまのお泊りだから、なんとかなりますが、

これが毎日だったら、１ヵ月もたないんじゃないかしら…

明日はお正月休み最後の一日ですが、

自分のペースで過ごせる時間を思い切り満喫したいと思います〜〜

[bin*or*_lo*e]

明けましておめでとうございます。
お久し振りデス、ビントロです。
ご無沙汰してしまいました。
これから少しずつ復活していけたらなあと思ってます。
お母様元気になられたようでなによりです。
本年も宜しくお願い致します。

毎日、御馳走で よう新年のスタートでしたね。
私もフグチリ鍋、知りませんよ。

お母様、確かにお綺麗です〜。
美人には、我がままが、多いので 仕方ないですね、、。

ビンちゃん♪
明けましておめでとうございます！
こちらこそ、よろしくお願い致します♪
ほんとにお久しぶりですね〜
ありがとうございます、母も我儘言う元気が出てきました〜笑

オミちゃん♪
母はおばあちゃんになってからの方が綺麗になったかも？
女学校時代のあだ名は、「豆狸」だったそうな。笑〜^o^;
まあ、１年に一度くらいは、我儘もきいてあげなくっちゃね！