ミヨックの味♪

お祝い事、出産などの時に必ず出てくるスープ

それはワカメスープです。

そうそう。

ドラマでよ〜〜くワカメスープすすってますよね〜

ワカメをミヨｋといいます。

で、ミヨック。

実家ではミヨックは必ず牛肉で作ってました。

お嫁に来て出産。

シオモニ（義母）が毎日ミヨックを作って病院まで持ってきてくれた。

毎日同じ具だと飽きるので鯛、牛肉、カキ。。。

でも一番美味しかったのはこれ↓

京都らしい〜〜〜

鱧

鱧をいれて作ってくれたんです。

ごま油たっぷり入れてドロドロになるまでいためます。

そこに水をいれて調味料を入れるんですが。

そのドロドロが家庭の味で美味しい〜

久々に鱧を使ってミヨック作ってみました。

美味しい〜〜〜

水曜日。

友人が子供たちを連れて我が家へ。

その後お寿司を食べにいったんですが〜〜

時間があったので家で遊んだの〜

おみやげ。。。

初めて知った！太秦名物「トラ焼き」

「オンニ〜トラ焼き買ってきた〜」って言うからえらいなまってるな〜〜と思って中をあけると。。。

トラジマ模様のお菓子。

中にはカスタードたっぷり〜〜

すぐに完食！

美味しかった〜〜ありがとう〜〜♪