結婚祝いに買って貰ったHB(ホームベーカリー)♪ 今回はロールパン作ってみました。 こうやって作ってみると、パン屋さんの有り難みがわかります。 形成して二度のベンチタイム 形成して発酵 卵を塗って200度のオーブンへ・・・ わくわくしますねヾ(*´∀`*)ノ 焼けました〜〜〜! 今回200度19分で焼いたのですが、本によっては180度15分なんてものもあります。 ちょっとカチカチ(^_^;)ですが、中味はふんわり。 皆さんはどれ位の温度で何分位焼いてますか?アドバイスお願いします(*^_^*) 写真にはありませんが、シチューと一緒に食べました。 ダーリンも大喜びでした♪ |

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こげ色が美味しそうです!(*´艸`)
うちもHBで生地を作ってロールパンを焼きましたが。オーブンにロールパンってボタンがあるので、機械に時間も温度もお任せしてます。
ただ待つだけ・・・♪o(^o^o)(o^o^)o♪
2009/2/10(火) 午後 3:31
おこんばんわ^^
わ〜
ロールパン美味しそう〜〜!!
先日・・ベーグル焼いたとき200℃で15分・・
それでも焼きすぎ気味でした〜
温度下げるとか・・
焼く時間短縮してみてはどないでしょう@@
2009/2/10(火) 午後 7:20 [ 杜若 ]
ポチ
2009/2/10(火) 午後 7:21 [ 杜若 ]
CHAEさん
うちのオーブンはロールパン機能は無かったなぁ。
ちょっと焼きすぎましたが、手作り感が出ていいかな(^_^)v
とプラス思考かな???
でも、美味しかったよ。
2009/2/11(水) 午前 10:48
フ〜タロさん
ポチ☆有り難うございます。
そうですね、200度はちょっと高いですよね(^^;)
フ〜タロさんにそう言って頂けると安心します。
写真はありませんが、ベーグルにも挑戦してます。
作ってみると、ベーグルベーグルのベーグルはかなり大きいですよね。
また覗きに行きますので色々教えて下さいm(_ _)m
2009/2/11(水) 午前 10:51