☆ナポリアイスのフルーツシャーベット

ナポリアイスクリームのフルーツシャーベットです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通販の写真をお借りしました。

 

 

ナポリのフルーツシャーベットは子供の頃、憧れのデザートでした。

西荻のフランス料理＆洋菓子店「こけし屋」さんのウィンドーのそばにいつも置いてありました。

 

このシャーベットが凄い所は、果物本体そのものをシャーベットにしている点です。

果物の中をくりぬき、シャーベットを再びつめてあります。

果物の外側がそのまま器として使われているのです。

パイナップル、メロン、りんご、レモン、オレンジなど、子供の私にはまるで宝石のように見えました。

中でも一番欲しかったのはオレンジでした。でも、お値段が高いので買ってもらえませんでした。

それ以来、ナポリのフルーツシャーベットがいつも私の心の片隅にありました。

 

大人になって、やっと夢が叶って食べた時はもう大感激でした。

今迄食べたどんなシャーベットよりも美味しく、最高でした！