☆昭和の思い出をトランクにつめて☆

☆水羊羹と葛まんじゅう

暑い夏の日に食べる和菓子は、よく冷やした水羊羹や葛まんじゅうにかぎります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水羊羹

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葛まんじゅう

 

 

亡き父親が水羊羹が大好物だったので、駅前のお店に母とよく買いに行ったことを思い出します。

 

今でも水羊羹を食べると、亡き父を思い出します。

☆ナポリアイスのフルーツシャーベット

ナポリアイスクリームのフルーツシャーベットです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通販の写真をお借りしました。

 

 

ナポリのフルーツシャーベットは子供の頃、憧れのデザートでした。

西荻のフランス料理＆洋菓子店「こけし屋」さんのウィンドーのそばにいつも置いてありました。

 

このシャーベットが凄い所は、果物本体そのものをシャーベットにしている点です。

果物の中をくりぬき、シャーベットを再びつめてあります。

果物の外側がそのまま器として使われているのです。

パイナップル、メロン、りんご、レモン、オレンジなど、子供の私にはまるで宝石のように見えました。

中でも一番欲しかったのはオレンジでした。でも、お値段が高いので買ってもらえませんでした。

それ以来、ナポリのフルーツシャーベットがいつも私の心の片隅にありました。

 

大人になって、やっと夢が叶って食べた時はもう大感激でした。

今迄食べたどんなシャーベットよりも美味しく、最高でした！

☆土用の丑の日

土用の丑の日といえば、うなぎを食べる日ですね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うなぎの蒲焼

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うな重

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うな丼

 

土用の丑の日に鰻を食べる風習は、一説には江戸時代、客が来なくて困っていた鰻屋が平賀源内に

相談した所、店の前に「土用の丑の日には鰻を食べよう！」という紙を貼りなさいということで、実際に

貼ってみたら客が殺到するようになったという話が伝わっています。

 

この話が本当かどうか真偽のほどは判りませんが、夏の暑い日に美味しい鰻を食べれば何となく

スタミナが付き、元気になってくるように思われます。

うな重、うな丼、ひつまぶし、肝吸いなど本当に美味ですね。

 

ただ最近は鰻が昔のようには取れなくなって、値段が高騰しているのが悩みの種です。

 

やはり外国産ではなく、国産の鰻が食べたいです。

昔、新幹線に乗って浜松の鰻弁当を食べたことが懐かしく思い出されます。

 

皆さん、もう食べられたでしょうか。

☆黄色いキンショーメロン

子供の頃よく食べた黄色い懐かしのキンショーメロンです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キンショーメロン

 

 

 

 

メロンはもちろん大好きですが、私が子供の頃は今のように色々な種類のメロンが無く、高価なメロンしか

ありませんでした。その替りとして我が家で食べていたのが、この”キンショーメロン”です。

 

私はこのキンショーメロンが大のお気に入りでした。

小学校の夏休みの宿題の静物画の絵にも描いたほどです。

 

先日、久し振りに果物屋さんで見かけたので懐かしくて早速購入しました。

味は昔と変わっていませんでした。みずみずしく、とても美味しかったです♪

食べていると子供の頃の色々な思い出が甦ってくるようでした。

 

☆メロン

子供の頃、メロンは高価なマスクメロンしかなく、普段は滅多に食べることがありませんでした。

家族が病気をした時のお見舞いなどで頂いた時に食べさせてもらう程度でした。

今は色々な種類のメロンがあって、手軽に食べることが出来るようになりましたね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マスクメロン

 

 

アムススメロン

 

 

３種類のメロン

 

夕張メロン

 

メロン大好き人間ですので、マスクメロンもアンデスメロンもアムスメロンも夕張メロンも全部好きです。

すいかも大好きですが、メロンの美味しさにも惹かれます。

やはりよく冷やして食べたいですね。