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マロが小さい頃から大好きな『五家宝(ごかぼう)』 埼玉県熊谷市の銘菓で どんな食べ物かと言うと・・ おこし種を水飴などで固め棒状にした芯を、黄粉(きなこ)に水飴などを混ぜた皮で巻き付け さらに黄粉を表面にまぶしたお菓子 マロ流に簡単に言うと・・ パフの周りにきな粉の固まりを巻いてきな粉をまぶした食べ物〜〜 太いのが食べ応えもあってサクっとしたパフとの相性がバッツグン(*^^)v きな粉が好きな人は好きな食べ物かもしれませんね♪ 以前、鉄腕ダッシュで紹介されていましたよぉ それを見て以来、懐かしくって食べたくって ダーリンが仕事で埼玉の方に行くのを知って パーキングで買ってきてもらいました(*−−*)ポッ
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美味しいモノ♪
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たまには食べたくなるタイヤキ♪ 先日のお祭りでも結構屋台が出てましたぁ〜〜 たまたま行ったスーパーで出会った白と黒のタイヤキ♪ 白タイヤキは。。。家で食べた時に冷えていたので ペチャペチャの感触>< で、焼いてみたら 普通のタイヤキになったか?? なりませんでしたぁ〜〜〜(笑) 色は白いまんまで周りがサクっとなったけどぉ 中は大福の皮を食べているかの感じで 今、口に入っているのがタイヤキと認識できませんでしたぁ やっぱり普通のタイヤキがいいや♪♪ で、アンコが好き?? マロはアンコも食べたいけど絶対に1つだけ!って時は。。。。 クリーム派です(*^_^*) あの安い感じのカスタードが大好き♪♪
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チゲを作った時のレシピでぇーーーす♪ と、言ってもマロは本当に適当なんで・・・(笑) 豚肉・・・三枚肉が美味しいと思うよぉ でも、適当になんでもOK♪ キムチ・・・できたら美味しいキムチがいいみたいデス 本格的なら酸味が出たキムチがいいよぉ でもマロは酸味苦手なので。。。 たまねぎ・・・前はネギで作っていたけどぉ。。 韓国で買ってきた本にたまねぎって書いてあったのでぇ〜〜 たまねぎを入れると甘みも出るからいいかも^^ 野菜・・・なんでもいいと思うけどぉ マロはシメジが好き♪ アサリ・・・チゲを韓国で食べた時に入っていたからぁ でも。。マロは冷凍のシーフードミックス(4割引きで購入) 豆腐・・・木綿でも絹でもOK♪ マロは木綿が好き^^ 最初に豚肉とキムチをゴマ油で炒めるそうです マロはドンドコ鍋にポイポイ入れちゃってましたが・・・ 妹が韓国料理のところで聞いたそうです〜〜〜 で、水・ダシ(牛肉のとか貝のとかの粉ダシ)・味噌・コチュジャン・粉唐辛子 あればトック(餅)入れたり〜〜〜 溶き卵とウドン入れたり〜〜〜〜 韓国料理の店で食べるともっともっとコクがあって 色も赤いのだけどぉ。。。 まだそこまでマロはできません>< まっ、自分がスプーンで味見をして美味しいと思ったらOKでしょう♪♪ で、韓国ドラマのように・・・鍋からスプーンで食べたら・・ 気分は韓国!マシッソヨ♪♪
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横浜がイマ熱いっ!!! なぁ〜んて(笑) 横浜開港150周年のイベントが色々やっておりますよぉ 横浜で産声をあげて・・いまだに横浜に住んでる浜っ子のマロ! でも横浜をよく知っているワケじゃない(笑) チングから頂いた『横濱プリン』 今風のとろけるようなプリンではないけどぉ マロは固まったプリンが好きだから美味しく食べちゃいましたぁ〜〜〜 お皿に出してカラメルソースをかけて召し上がれ〜♪♪
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本日、久しぶりに飲み会がありましたぁ〜〜〜 お店は『ZA・KO・BA』 この間まで仕事をしていた仲間で本当に仲が良くって ノリもいい人達ばかりで 6時から閉店11時まで居座ってお喋りしてきたよん(*^_^*) ドンドン頼んでたので本当のメニューの名前は覚えられなかったけどぉ マロ的に名前つけておいた(笑) こんなに食べたの?って思うでしょ!? まだまだぁ〜〜この他にピザ・ポテトフライ・豆乳坦々麺 久しぶりに大笑いして 沢山食べて 超楽しかったよぉ〜〜〜〜(*^_^*)
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