ベトナムフェスティバル

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デリーさんの「アジア的雑種天国 〜亞細亞の壺〜」に
今週末、ベトナムフェスティバルがやってると書いてあるではないですか！

ベトナムのことは「シクロ」「コーヒー」「バッチャン焼」位しか知らないのに
これは行くべきだ！とピコーンとアンテナが立って行ってきました。

規模がちょうどいい感じでよかったです。
飲食関係が思ったより、いっぱいで楽しめました。

食材系がもうちょっとあると嬉しかったかも。

牛肉とフォーの炒め物　500円
これはフォーの固さが、私が好きな固めだしセロリがいいアクセントでおいしかったです

えびのすり身の揚げ物　3本500円
これは、ビールに合います。白ワインでもあうかも。芯の部分が柔らかい素材なので一瞬食べ物？と思ってしまいましたが。周りの人が食べてないのを確認して、かじるのをやめた。

333と書いてバーバーバー400円
一番ベトナムでメジャーなビールは何ですか？と聞いたらバーバーバーとのこと。
食べ物といっしょにいただきます〜。

このあと、ビアハノイというビールと揚げ春巻き、ベトナムカレー、フォガーをいただきました。

揚げ春巻きがビールのおつまみにグッドで家で作りたい！と春巻きの皮を購入しました。

ベトナムサンドイッチ　バインミー　500円
これで帰りどきだよね、って感じだったんですが、なんともいえぬ名残り惜しさ。
ベトナムは確かフランスと歴史的に色々あって（適当ですみませんＴＴ）フランスパンがおいしいってどっかで読んだことあるな〜と思ってたところにミニフランスパンみたいなのに色々入ってるサンドイッチ「バインミー」を発見。

コンビーフやハム？大根・ニンジンの千切りに辛いソース・・・・etc。
なかなかの新食感でおいしかったです。

あと　海老塩をお土産に。
チャーハンや、何でもイケルよ〜
海老の風味が強いのでかけすぎ注意って言われました。
今日の夜、油揚げをシンプルにトースターでカリカリにしたやつにちょっとかけましたが
ちょっなのに海老の風味がちゃんとしておいしかったです。

9/21まで　代々木公園でやってます。

こんばんは。ベトナムフェス繋がりでご訪問いただき、ありがとうございました♪
雨の中行ったので、あまり満喫できなかったのですが、私も色々食べました！「バインミー」は大人気で物凄い行列で断念しました。海老のすり身の棒…ベトナム料理屋さんではじめて食べたとき、齧ってしまった私です〜サトウキビ？のように筋張って食べれませんでした！笑
確かに食材系はあまりなかったのが残念でしたよね。海老塩、私も買えばよかったです♪
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はじめまして、生憎の雨でしたが、結構人出がありました。ベトナム料理の店は、あんなにあったんですね。感心しました。

＞mamiAugさん
お気に入りありがとうございます〜。
悩みますよね、あの海老のすり身の棒ｗ 海老塩はなかなか使い勝手がいいですよ。私は今度ハス茶飲める機会があったら飲んでみます。
んで、来年のベトナムフェスで買えたらいいな〜。

＞与一さん
私もベトナム料理屋さんの多さにびっくりしました。しかもおいしい。与一さんのブログ東京のイベント情報がいっぱいで勉強になります！

私も日曜日フェス行きました！とても刺激されてまさに
アンテナはピコーンってな具合です、行きたくなってます！
お写真のパン食べ忘れました〜、雨凄くて・・・です。
いきなりお邪魔しちゃいました〜〜〜！

rezaさん
訪問ありがとうございます〜。ピコーンですよね。
ちなみに今週末はインドフェスがあるそうですよ、これもピコーンですｗ