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皆様!あけましておめでとう。もう、2日ですね。
私は、故郷に帰省して、のんびりしたゆるい正月を過ごしています。
◆九州新幹線
これに乗って帰省中です。 座席が1列4人掛けなので、ゆったり設計の九州新幹線! 肘掛の幅も広くで快適です。是非、皆様も一度乗って下さい。 ◇鯨と平らぎ貝 久しぶりに、玄界灘に望む故郷に帰ったので、 ご当地らしいものを食べました。 鯨を湯引きした“おばけ”です。ヌタで頂きます。 一方、最近は珍しくなった平らぎ貝。 こちらも、サッと湯引いて氷で〆て、 ポン酢で頂きました。お酒が進みます。 ◇大晦日の晩餐
なぜか、我家のメイン料理は、餃子でした。 しかも、ミンチが逢引で、牛肉70%豚肉30%!! 40個作って、母親と二人で完食!!よく食べた。 ◆年越し蕎麦 母は、出汁のある蕎麦(しっぽく)、小生は、笊せいろ。 それぞれ、好きな蕎麦になりましたが… 俺も、出汁のあるしっぽくで良かったのに、 母は、山葵があるからと、強引に私の分を“せいろ”にしました。 ◇御節 ナマコと数の子がメインの御節。 それに彩りで、黒マメと昆布の煮しめ。(惣菜屋からのできあい品) 屠蘇は、美味くないので、単なる清酒のひやです。 箸が珍しいでしょう?我が故郷では、栗の枝を削って作った、 この「くりやばし」と呼ぶ箸を正月は使います。 以上、暮れから正月の実家での風景でした。 |
グルメ
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ごちそうずくめですねえ。お蕎麦の餃子も美味しそう!このお箸で頂くとなおさら味が引き立つのでしょう。お母様の故郷の味は最高に美味しいと思います。幸せなお正月ですこと。どうか存分に親孝行できますように。☆
2012/1/2(月) 午後 2:53 [ せいこ ]
せいこさん!母は、殆ど何もしません。
2012/1/2(月) 午後 3:13 [ Mars_jj_boy ]
なかなか豪華な御節ですね。
うちの御節は一般的なやつですが全部母親の手作りです。
九州新幹線に乗ったんですか。新幹線は二回しか乗ったことがないです。遠くに行くことがないので。
2012/1/2(月) 午後 4:29 [ えび助 ]
えび助さん!30を過ぎると母の味、有り難くなりますよ。
私は、めったに味わう機会ありませんけど…
2012/1/2(月) 午後 4:34 [ Mars_jj_boy ]
(もう4日ですが)明けましておめでとうございます。
風邪でダウンしていたものですから、ごちそう写真がまぶしいです。
実に、美味しそう。
藍の染付がすがすがしい、お正月の御膳ですね。
2012/1/4(水) 午後 10:38 [ 水樹ねこ ]
ねこさん!(*^▽^)/★*☆♪おめでとうございます。本年も宜しくお願いします。
2012/1/4(水) 午後 11:49 [ Mars_jj_boy ]