オイルサーディン

ネット通販で98円のオイルサーディン缶詰を見つけて購入した。
送料600を加えて１０缶で約1,600円、安い！！

早速調理して食べました。調理は簡単です。
まず、余分なオイルを捨てて、ビールを投入。
醤油を適量加えて、昆布を３ｃｍ程度切って投入。

このまんまオーブンで１０分程度焼けば完成！！
これにレモンを絞って、唐辛子を掛けて頂きました。
熱つ！熱つ！が、本当に美味い！！
光熱費＆調味料を加えても２００円ぐらで１品おつまみの完成です。

サーディンってのはイワシ類の総称ですけど、日本でイワシとしているものでも、小さな煮干級のものから25センチ以上ある大型のものもでありますね。

オイルサーディンの四角い缶詰ってほとんど外国製ですが、実にいろんなのがありますね。頭を落としたものが整然と並べられているものから、ままかり（サッパ）のような平べったい切り身が入ってたりします。ほとんど酒のつまみで食う訳で、缶のままストーブに乗せて暖めて醤油垂らしてムシャムシャ食っちゃうけど、英国人なんかはそのままパンに挟んで食べたりするみたいですね。

[Mars_jj_boy]

薮さん、昨日はトマトジュースと粉末のコンソメの素を入れて、
ケチャップを少し垂らして、オーブントースターで１５分焼きました。
これに、タバスコを少々掛けて食べたら、これまた上手かったです。

ママカリは、岡山の名物ですね。あれも美味しい！大好きです。

[水樹ねこ]

ビールの隠し味、どんな感じになるんでしょうか。
醤油味はどんぶりにしてみたいです。
調理が簡単なのもいいですね。

[Mars_jj_boy]

ビールだと、イワシが柔らかく仕上がります。トマトジュースが良いね最近は！

やってみま〜す（＾＾
そんなお値打ちな缶詰はないから、もうちょっと高くつくけどね（笑）

[Mars_jj_boy]

まのじさん是非とも、試して下さい。色んな味が楽しめますから。