越後そば 練馬店

練馬に行くと、この｢越後そば｣か、｢魚力｣と決めている。
今日は、なんとなく〆を蕎麦にしたくて｢越後そば｣へ。
名物は、へぎそばだが、この日はお酒／日本酒を頂いたので、
お腹が一杯になると、落語で寝る虞れがおおいに在り、
普通のせいろを頂いた。

まず、ビール、お通しがセリだった。季節もので香がいい。

 

続いて、本日のお薦めから、ツブ貝の塩辛をチョイス!!
そして、６８０円という値段も嬉しい刺身の二点盛!!

 

ツブ貝は、昆布と山葵が利いていて、なかなか良いのだが、
みりんのような甘さを感じるのがいけない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一方、刺身は両方ともに素晴らしい。二点が鯛と鮪ってのもいいね。
思わず、高清水を常温で、二合注文（たの）んでしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この店は、店員のお姉さんたちが素晴らしい。
キビキビしていて、馴れ馴れしくない。
かといって、つんけんしている訳でなく、
客との距離感が分かっている。

[水樹ねこ]

豪華ですね、鯛と鮪。落語会の前にはゆったりお酒をいただきたいものですが、実際はなかなか。
高清水はどんなお酒ですか。興味しんしん。

[Mars_jj_boy]

高清水は、秋田のお酒で辛口で切れのイイお酒です。
この刺身にピッタリでした！！

あ〜いいですね〜全部好きなものばかり。
メモしておきゃなきゃ！練馬の越後そばね！
今、まだ午前中だけど、ナンか呑みたくなってきちゃった（笑）

[Mars_jj_boy]

是非、越後そばに行ったら越後名物の“へぎそば”を食べて下さい！
海藻が練り込まれた、独特のコシと歯ごたえが楽しめます。