どん兵衛「年明けうどん」

また、新しいどん兵衛が、近くのコンビニで売っていたので早速購入。年越し蕎麦に対して、年明けうどんを発売！！

具が正月バージョン！寿蒲鉾とトロロ昆布に、梅干が付いていて、出汁は関西風になっております。

凄く上品な出汁！物足りないと、思ったが、梅干を出汁に溶かし酸味が増すと、実にナイスな塩梅になりました。

そうか！？こうやって、梅の風味が活かせるように、出汁を凄く上品に仕上げたんだ！！と、気付きました。

皆さん！是非お試し下さい。どん兵衛「年明けうどん」

これ美味しいですよね。
この時期の定番になってます。

[Mars_jj_boy]

年末年始に暴飲暴食で疲れた胃に優しい味のどん兵衛です。