どん兵衛｢すき焼き｣

また、新しいどん兵衛が出ていたので、早速購入。味を確かめました。

今回は、すき焼き味。すき焼きをやった後、その出汁で〆にうどんを食べる。

そんなうどんを、すき焼きせずに楽しめるなら、それは有り難い事ですよね。

かつて、柳家三三師匠は、小三治師匠がすき焼きをやった後の出汁を残しておたのを、

師匠に無断でごはんに掛けて全部食べてしまい、破門にされ掛けたというぐらいに、

このすき焼きの残りの出汁ってヤツは、価値があると言うか、貴重品です。

それが、どん兵衛で頂けるのなら、こんなに嬉しい事はありません。

早速、調理してみました。

具は、乾燥牛肉とネギとニンジンが入っています。大した量では勿論ありません。

そして、スープ。液体スープは真っ黒でトロ味の付いたもの、油を伴います。

お湯に投入すると、すき焼きの匂いがパーっと広がり食欲をそそります。

まず、スープから。思ったより薄味で、それほど甘くありません。

ただ、本物のすき焼きの〆うどんの出汁と比べると、そりゃぁ〜違う。

期待せずに、こんなものかと思えば、ありだと思います。

うどん自身は、どん兵衛なのでね、今回も10分調理で頂きました。

最後に具材ですが、この乾燥牛肉が何とも言えないＢ級感で、私は好き。

ニンジンは、殆ど主張しない存在なので、個人的にはゴボウの方が良かった。

確かに色は綺麗なんですけどね、ニンジン。ただ、味がしない。