日清「どん兵衛」 豚骨うどん

焦がしにんにく油：マー油が入る豚骨うどんが、どん兵衛から新発売というので早速購入してみた。

このにんにくシリーズには、蕎麦の「旨辛そば」というのもあり、これは良い感じの辛さで、

大蒜が物凄く利いていた。一度、食べたのだが、大蒜が強すぎて絶対に人と逢わない日にしか、

食べられないくらい強烈な大蒜臭がする。なので、このうどんも同類だと判断し、土曜日の夜頂いた。

さて、いつもの私のお好みのやや湯多目で調理すると、豚骨スープに全くパンチが無い。

うどんを食べるには、薄味で関西風？な豚骨になってしまう。豚骨のパンチよりも、

なんせ、大蒜の味と臭いがきつい。黒い焦がし油は、特に影響していない。揚げ大蒜が凄いのだ。

そして、蕎麦に比べると唐辛子がイマイチ利いていないのも残念。リピートしないなぁ、これは。

ラーメンだけど、「うまかっちゃん」みたいな豚骨スープを期待したのだが…　全然ダメ。

珍しく完全ダメ出しですね。
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[Mars_jj_boy]

トマトの方がオススメです。