どん兵衛「和山椒香る旨辛ラー油 太そば」 by 日清

お久しぶりの新発売『どん兵衛』紹介シリーズです。

内容物は、こんな感じで、海苔が二枚入っております。

そば麺の太さは通常の二倍って感じです。

更に、湯を入れて完成すると2.5倍くらいに成っております。

味は、。。。ラー油が勝っていて和山椒の香りが負けてしまっている。

蕎麦も細い方がやっぱりいいですね。このスープには合っているとも云えるが、

スープが、和風というより、韓国風です。思い切ってカルビクッパスープにしたら？

そんな事を思いながら、不味くはないけど、味の柱がありません。

やっぱり蕎麦は「コシがあってポキポキ折れるようでなきゃ」（By 時そば）

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不味くはないけど、味の柱がありません。
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ありますよね、ひと味足りないどっちつかずの味っていうの。
ラー油に山椒と海苔では香りを楽しめませんね。
これはパスします(^^)

[Mars_jj_boy]

> 立花家蛇足さん
韓国料理に寄せるべき味でした。ごまとラー油が勝っております。

明日はもう一つの明太子うどんに、挑戦するかも？です。