Marsのブログ

小田原タンタン麺 by 寿がきや

名古屋では超有名で、店舗型のラーメン屋も展開しながら、カップ麺も手掛けている「寿がきや」さんが、

1975年創業、小田原ではかなり有名な、梅の名所「上曽我」にある坦々麺の店をフュ―チャーしたカップ麺を発見！！

もしかすると、小田原というか、神奈川県西部地区限定のカップ麺？と思いつつ、買って食べてみました。

具も含めて、全て後から入れる設定のスープとかやくが３袋用意されております。

作る際に分かるのですが、液体にタンタンの辛い部分と味噌醤油系のタレが仕込まれていて、

粉末スープは、トロミを付ける片栗のような粉でできています。

なので、私はあまり考えずに、具の袋「後入れ粉末」という銀色の袋から入れて、

次に液体スープ、そして最後に粉末スープを入れたけど、本来は液体⇒粉末と、

スープを先に馴染ませてから、「後入れ粉末」を投入した方が、ダマができにくいです。

私は、「後入れ粉末」を先に入れたので、何個か挽肉が核になってダメができました。

あと、毎回、寿がきやさんのカップ麺で思うのは、袋が素手で開けられない！！特に液体スープ。

この袋は、開封口がなくハサミが無いとまず、開けられないと思います。

さて、まず、この見た目。本家のものに非常によく似ています。挽肉がインスタントなので少ない以外は完璧。

麺もそれなりに、もっちりしているし、インスタントのノンフライ麺なら十分合格です。

そして、辛さ！！これも、お店で何段階か選べる辛さの、ちょうど中間くらいの辛さで、カップ麺では辛い部類。

本家のタンタン麺ほどの強いトロミはないので、ライスを最後に入れたくは無かったけど、まずまず強いトロミです。

このくらい強いと、保温効果も抜群で、暫く熱々で食べられました。

三三づくし on 横浜にぎわい座

景品なしのスタンプラリーが始まって、もう５回目。横浜には名所旧跡が多いとつくづく思いますね。

さて、もうこの会を入れて、残り二回となった、「三三づくし」、こんな内容でした。

１．浮世床（本〜将棋）

出囃子は、「花咲爺さん」。この会は三三師匠の好きな出囃子が掛かる。生の三味線を呼んでいる会ならでは。

開口一番、「暑いですねぇ」と洒落で言う三三師匠。そうなんですよ、12月４日までは暑かったのに…

話題は、カルロス・ゴーン逮捕へ。久しぶりに東京地検特捜部が活躍。特捜は体育会系のノリで、円陣を組んで、

「ファイトー！！一発」と、声を一つにしてから出発する。なぜなら？相手が日産自動車なだけにエンジンが肝心。

そして、颯爽と車に乗り込むのだが、この車がセドリック！！　ここはクラウンだろうという洒落なかなかいい。

ここから、ゴーン容疑者がミスター・ビーンに似ているって話題になり、検索ワードランキングで、

ゴーン容疑者が首位、三位がミスター・ビーンに成った。更に１週間後、ゴーン容疑者はベスト10圏外になったのに、

ミスター・ビーンは相変わらずベスト10に残っていたらしい。

ここから、“床屋”が放送上適切な言葉では無いとされて、一時期、理髪店などの呼び名に変えて使われた。

そんな話題から、三三師匠が二つ目時代、NHK「パンツぱんくろう」の蛸の洗濯機役の声優をしていた話へと脱線。

「パンツぱんくろう」の声優仲間で語り合うNHKラジオの番組に出て、共演の声優さんがNHKの禁句「西友」と、

スーパーの事を云ったら、スタッフがハチの巣を突いたように、大騒ぎになったらしい。

声優なだけに、思わず西友って言ったのか？って、思ったりしました。そんなマクラから『浮世床』。

三三師匠は、将棋の煙管のいたずらがやりたくて、この噺を覚えたそうで、本３：将棋７くらいの時間配分です。

本は、白酒師匠なんかのほうが、面白いと感じます。それでも、実にコミカルな将棋です。

２．不幸者

この根多の時、必ず若旦那、二世に関連付けて、根岸の兄弟をいじります。そこから『不幸者』へ。

三三師匠自身の好きな根多で、得意根多でもある『不幸者』。以前より、ゆっくり時が流れる感じで展開される。

芸者の欣弥の色気が、三三師匠の綺麗な手で演じられる。特に、盃を両手で頂く仕草が、私は好きです。

最後の、親旦那の「うぅ〜不幸者めがぁ！！」のサゲが実に、決まって心地いい。

３．富久

今回の「三三づくし」に使われる“三三ハンコ”が、横浜の名所旧跡である事に触れて、横浜は本当に数多くあると言う。

確かに、三三師匠の生れた小田原なんぞと比べたら、天と地程の差があるのは、私も実感します。

そんなマクラから、江戸の名物へと話題は移り、武士、鰹、大名小路、広小路、茶店 紫 火消 錦絵。

火事に喧嘩に中っ腹 伊勢屋稲荷に犬のくそと続きます。ここから火事の話題を広げ出したので、最初は『火事息子』？

そう思ったのですが、幇間の久蔵！と始まったので、『富久』でした。

実は、三三師匠の『富久』は、初めてでした。あんまり特徴がないのですが、それでも富に当ってからの、

久蔵の餓鬼になったような、札への執着が恐ろしい迫力でした。いいですね、落語らしくて。

目が血走って、日頃は恐い存在の頭でも、千両に目が眩んだ久蔵には関係ありません。

ラストの４コーナーを曲がった、競輪選手のように「金！金！金！金！」と、叫びながらゴールする感じです。

次回、「三三づくし」は今シリーズの最終回、２月５日です。