「名古屋」を歪んで愛したブログ

長らくのご愛顧、（一先ずは）誠にありがとうございました。

飲食店

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きしめんのよしだ

会社で名古屋に旅行した人に話を聞きました。
→「あれやねん、名古屋には平べったいうどんがあってん」
…「きしめん」の名って「全国区」では無かったと気付いた瞬間(-_-;)
そうなん？　「きしめん」知らん人もおったんや。

それはさておき

名古屋の地下街などでちょくちょく見かける「きしめん屋」といえば「きしめんのよしだ」。
実は「老舗」の「きしめん屋」さんだった事を知るのは「あおなみ線」が開通してからの事で
「南荒子駅」の西側の住宅地に「吉田製麺」を見つけた時に全てが繋がりました。

市内に数店舗構えている、すべての「きしめん屋」の「麺」をここで仕込んでいるのですが
創業は1890年と名古屋でも有数の老舗。　「みそきしめん」に始まり、「カレー」「あんかけ」
「みそ煮込み」「八宝」「天ざる」とある中で異色を放つのが「かつカレーきしめん」。
他にも店舗によって多少はメニューが異なるみたいですね。

ここの「きしめん」は他よりもコシがあって「もっちり」している気がして好きです。
「つゆ」も好きですが「名古屋」まで来たのなら、やっぱり「みそ煮込み」を注文してしまいます。

地下街「エスカ」や「ターミナルビル」の他に、「製麺所」の近くにも一店舗ありました。
そういえば名古屋のいわゆる「うどん屋」なら、どこでも「きしめん」が食べられそうですね。

閉じる コメント（12）

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吉田屋さんのあんかけきしめんもお勧めです♪２０年ほどこのお店のファンで、今は高校生の娘も一緒に行きますが、娘もあんかけがお気に入りです。

2006/4/23(日) 午後 1:33 [ 匿名希望 ]

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＜匿名希望さん＞私も「あんかけきしめん」と食べましたが閉店間際に入った上、猫舌なのに「あんかけ」。 とろみのお陰でなかなか冷めないきしめんに悪戦苦闘して食べた経験があります。 でも美味しかったなあ(^^）

2006/4/23(日) 午後 1:39 初芝スライリー＃26

一度西区のワンダーシティ（ジャスコとかの複合店舗）に行ったときあったので食べたことあります。エスカやターミナルビルにもあるんですね。知らなかった！

2006/4/24(月) 午後 11:06 miki

きしめんのよしだ・・・今度名古屋にいったら寄ってみます。味噌煮込みは、店にこだわるんですが、きしめんはどうしても駅の立ち食いで済ましてしまいます。個人的には、豊橋駅構内のきしめんが好きですけど。

2006/4/25(火) 午前 1:55 tady

きしめんといえば「宮きしめん」が真っ先に浮かぶんですが、「吉田きしめん」とは、初めて聞きました(^^ゞ。まだまだ勉強不足ですね(-_-)

2006/4/26(水) 午前 0:09 [ lyn*_ca*ca* ]

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＜ＭＩＫＩさん＞名古屋で一番「チェーン店」が多いんでしょうか？ 結構あちこちにあるようですね。

2006/4/26(水) 午後 8:43 初芝スライリー＃26

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＜ＴＡＤＹさん＞ご訪問とコメント、ありがとうございます！ なにやら「ＪＲのホームにあるきしめんやも美味しい」という噂は本当のようですね。 私は「立ち食い」が未食なので、今度行ったときは試してみます！

2006/4/26(水) 午後 8:45 初芝スライリー＃26

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＜Ｌｙｎｘさん＞「宮きしめん」の下書き、そういえば未完のままでした(-_-;) あそこが一番知名度が高いんでしょうね。 と言うのも、私も「きしめんの吉田」は最近知りました（汗） 食べてから一年近く経った最近「そういや食べてるやん！」って気付きました。 レシート見て。

2006/4/26(水) 午後 8:48 初芝スライリー＃26

個人的にはきしめん大好きなんですが、名古屋に行くと、買って帰るのは、きしめんでも、味噌煮込みでもなく、なんと寿がきやの和風とんこつラーメンなんです。

2006/4/27(木) 午前 0:03 tady

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＜ＴＡＤＹさん＞私も名古屋に行ったらスーパーを巡ってご当地のインスタント類をチェックしてます。 でも実は！「寿がきやの和風とんこつラーメン」が大阪のスーパー「ライフ」で扱われている事に気付いてからは良く食べてます（笑） 私も好きな味＆麺です。

2006/4/28(金) 午後 11:26 初芝スライリー＃26

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引越しのたびにここのうどんを挨拶代わりに配っています。鍋物に入れてもくたくたにならないと評判です。

2008/2/9(土) 午後 6:41 [ Calli ]

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＜ks1972jpさん＞うどんのコシがしっかりしている為か、鍋の〆に入れても荷崩れしにくいんでしょうね。 「引越し蕎麦」ならぬ「引越しうどん」！？ 重宝しているようですね〜

2008/2/10(日) 午後 1:26 初芝スライリー＃26

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